多图网志版:
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这次短暂为了公事来到三创园区
利用了估狗好伙伴搜寻午餐觅食的去处
一看到佐藤精肉店肥美多汁的五花丼饭就立刻被吸引
自从在日本吃到肉很多的丼饭后就一直念念不忘大口吃肉的日子XD
于是就跟同事来此用餐了!
佐藤精肉店距离三创园区非常近，走路5分钟内一定可以抵达
招牌仅以黑白配色的肉字表示，非常简洁有力地切题
光看着门口的招牌图片就很令人食指大动
特别用了英文标明营业时间，感觉应该也是很受到国外观光客光顾的人气店呢
如果来不及在店内享用美食的话，佐藤精肉店也有提供外带服务让更多人可以吃到美味的
丼饭!
登上陡峭狭窄的楼梯后，迎面而来是明亮宽敞的店内空间
临墙而立有着一整排的椅子让等候的客人可以坐着休息
从椅子的数量来看立刻感受到热门度
还好我们造访的这天是平日中午已过1点，已经不是最尖峰时段
才能顺利不用等候就可以入座，觉得很幸运:)
水泥墙不均匀的油漆反而有种放荡不羁的感觉
墙上仅有三大幅非常吸引顾客目光的丼饭照片以及介绍文字
色泽鲜艳看起来非常美味，也让我们陷入一阵选择困难XD
最里侧是自助点餐结帐的餐券机
非常日式特色!
墙上也有小海报宣传了面Sato跟Sato Kitchen
(我就是被成功宣传立刻把两家店放入口袋名单的顾客之一)
在等候点餐的时候，店员很贴心先提供了清楚明了的菜单
让我们在点餐的时候更有效率，完全不会浪费等候的时间
这里的主食丼饭有三种，分别是姜汁烧肉丼、烤五花丼跟他人丼
价格依大小Size的差异而有区别，而且不是三种丼饭都有提供全尺寸
如果是点中或大份，饭量是可以免费再添加的喔!
除了单点外，这里也有提供不同的组合套餐或是额外加点的小菜饮料等
店内的座位不多，采吧台形式
刚好围绕着厨房料理区形成一圈
但每个座位都有保留相当的宽敞度，即使坐满也不会比肩继踵
而开放式的厨房让客人可以看到自己饭菜的料理过程，相对增加了安心与信赖感
但是当肚子饿的时候闻到烤肉的香味会令人差点丧失理智阿XD
每个座位前都有号码标示
坐定后将餐券放到吧台上方，店员便会开始进行料理的顺序
桌前也有小张的加点菜单，如果临时起意想再多来个追加
无须在劳师动众到餐券机加点，直接跟店员询问即可，非常方便
桌上的摆设基本上跟我在日本吃丼饭或拉面时一模一样
让人想起日本旅游的回忆
小张的用餐须知也跟在日本遇过的规则很相似
例如用餐时专心不要坐着滑手机，影响到后面等候的客人用餐权益
另外还有写明禁止外食、饮料、毛小孩，以及会影响他人的小朋友
所以如果是全家亲子想来此用餐的话，建议要好好确保小孩的举动，避免造成他人困扰
大大的水壶装着满是冰块的冰开水放在高台上
基本的餐具跟卫生纸都有提供，另外还有抹布让大家可以自助整理用餐后的桌面
另外提供了我跟同事都非常喜欢的生姜丝
带有很清新的些许辛辣口感，但因为醃渍而又有很顺口的甜味
配上丼饭很能消除烤肉造成的油腻感
烤五花肉丼(Mini) NTD130
非常道地的日本味道丼饭，但又加了清淡口感的烫青菜增加均衡饮食的摄取
这次因为要克制饮食的关系只点了Mini Size
以份量来说如果是不会太饿的女生吃差不多刚好
肥嫩嫩油滋滋的五花肉就是美味的代名词阿!
虽然是Mini Size，碗公也是正常一般吃饭的尺寸
肉量给得仍是很充足，均匀覆蓋了整碗白饭
约有5~6片左右，让好久没大口吃肉的我仍是蛮满意的
咸甜酱汁完全渗透了每一块肉
虽有些许猪肉味但对我来说不会影响食欲或口感
五花肉满满的油花与瘦肉相呼辉映，让肉片吃起来滑嫩多汁，不会过老或柴
撒上桌上提供的七味粉更进一步带出辛香的层次味觉
觉得五花肉片纹路太美，认真照了丝丝分明的五花肉美照
白饭几乎跟日本吃到的口感无差，粒粒饱满晶亮
富含水分的白米愈咀嚼愈有自然甜味，完全不会干硬或是过软而糊掉丧失食感
如果不需要排太长的队伍的话，之后还会想来品尝其他两款丼饭!(以及两家分店)
*特别要称赞店家真的很用心跟贴心，我上传了食物的照片到IG后，竟然在半夜收到店家
帐号的按赞与留言回复!!!
(觉得有点受宠若惊)
加上当天每个店员的服务态度都很亲切热情，让我对佐藤精肉店好感度大幅提升啊!
(BTW好想知道为什么大家都戴渔夫帽XDD)
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2018/08/08
花费: TWD130(烤五花丼mini x1)
佐藤精肉店 akiba
https://www.facebook.com/sato29akiba/
Lunch:11:30-14:00 (周六日至14:50)
Dinner:17:00-20:20
公休日: 不定休
可否刷卡:否
有无服务费:No
低消限制:每人一碗丼饭(7岁以上客人)
地址: 〒100 台北市中正区八德路一段82巷9弄8号
电话: 02-2356-3036