[食记] 高雄玉仙越式法国面包

楼主: speedbug (小虫)   2018-07-19 12:53:02
餐厅名称:玉仙越式法国面包
消费时间:2018年/07月
地址:高雄市前镇区光华二路347号
电话:0912-395516
营业时间:16:30-23:00
每人平均价位:$70
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:越式法国面包、越式春卷
图文网志:https://speedbug.cc/yuxian/
心 得:
  “玉仙越式法国面包”就位在光华夜市的后半段,靠近广西路那一端。
之前朋友推荐过,这次刚好跑来光华夜市买晚餐就买来试试看啦!
到的时候小小的摊子周围围了不少人,仔细观察一下也有不少越南人跑来购买。
法国面包一共有五种口味,有选择困难症的话,你也可以选择综合口味,
每一种都是 $70。
老板娘会将面包剖半切开,夹入大量的洋葱生菜和配料,接着淋上酱汁就完成了。
整份越式法国面包尺寸不小,大概一个宝特瓶长,中间包了大量的洋葱和香菜
(对,有香菜呦!),法国面包外酥内软的,跟平常法国面包那种坚硬的外皮
差很多,面包口感也算不太干太硬,反而比较松软,再加上吸收了淋上去的酱汁还
满好入口的。点了综合口味,不过老实说一大口咬下,吃不大出来配料肉类的口味,
因为整个都被那个酸酸甜甜的酱汁味道盖掉了。
结帐时看到还有在卖春卷就顺便带了一盒,这样三卷 $55。
薄又Q的外皮包裹着满满的馅料,里头有一整只虾和满满的米线,米线吃起来软绵绵
的,搭配附上的酸辣酱汁,十分开胃阿!而且这样冰凉又清爽的春卷,
实在是很适合高雄这种炎热的天气吃!

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