[食记] 台北 品火锅 帝王蟹生蠔红虾握寿司吃到饱

楼主: ert230 (岚岚)   2018-07-08 20:31:05
餐厅名称:品火锅 涮涮锅
消费时间:2018/2/10
地址:台北市中山区新生北路一段152号
电话: 02 2541 1563
营业时间:周一至周五15:00-凌晨12:00;六日11:30-凌晨12:00
每人平均价位:成人 NT1390元(需加收10%服务费) 儿童4~7岁收费 NT100元 8~12岁收费 NT400元
可否刷卡:否
有无包厢:不确定
推荐菜色:帝王蟹
部落格好读版本
https://lanlan.tw/pinhotpot/
以下纯文字复制贴上
**因为聚餐很热闹真的也很难听到服务生说什么是什么,
所以本篇真的只是简单分享不是什么专业食评
可以参考有什么菜色之类。
帝王蟹吃到饱火锅这次吃到的是新生北路上的 品火锅,靠近捷运松江南江站,帝王蟹选
用饱满鲜甜的蟹脚,其他还有各式高档食材吃到饱,像是美国安格斯无骨牛小排、Choice
大沙朗、松阪猪、小羔羊、活跳虾、干贝、生蠔和鲜蚵等等,多样化食材全部吃到饱,非
常适合聚餐!
吃到饱真的很适合聚餐,尤其这种高档的!
久久吃一次大家都开心哈,平常吃不到帝王蟹阿
门口可以看到大只的帝王蟹图,就知道这边一定吃的到他!
*实际用餐日期:2018/2/10
一开始先送上柴鱼昆布汤,我们当天聚餐满多人的,
一共有两大锅,大家一起煮一起吃
因为店内客人满多的就没有特别拍摄店内了,
品火锅其实满特别的,竟然没有菜单……
但因为这一篇拖了半年,不确定现在是否有了
所以一开始会先送上餐点给大家,这是鲑鱼握寿司,
另外还有一颗干贝握寿司,两种都满推荐的,
炙烧过不敢吃生鱼片的朋友也可以尝试看看,
之后还可以再续,但我们只有一人吃一贯而已,
毕竟是米饭类,再加上后来上了一堆海鲜就忘记寿司了
生蠔也可以再续,后来我们续了几次,
生蠔是新鲜的,配上带酸的酱汁还满清爽的,
绿绿的是芥末,还带有一点蒜味,不会呛的
还满大颗的,但可以一口放入口中,
感觉生蠔的鲜甜阿,这个我觉得还不错
接着就送上帝王蟹跟其他海鲜的综合拼盘!
这一大盘有:蛤蜊、鲜蚵、帝王蟹脚、 鲷鱼片、曼波鱼和小卷
摆盘看起来就非常的澎湃,帝王蟹令人垂涎欲滴
当天吃到的海鲜都很新鲜,种类也不少,
但应该多数人都主攻帝王蟹脚,这个真的很少吃到
毕竟都特地找了 要来聚餐
甜虾干贝生鱼片
大颗的生食干贝我非常喜欢,很鲜甜又柔软的口感,
旁边的甜虾摆得也很漂亮,其实海鲜只要新鲜都很好吃
品火锅除了精致新鲜的海鲜以外
当然也有不少的肉品,但因为没有菜单的关系,
一样是先送上一盘,之后喜欢随时可以续点,
这应该是猪肉,详细部位怕写错就不另外注明
因为聚餐很热闹真的也很难听到服务生说什么是什么,
所以本篇真的只是简单分享不是什么专业食评
这是小羔羊肉,喜欢吃羊肉的可以试试,口感很嫩!
只能说肉品表现也都不俗,选择也不少,
喜欢哪一个可以直接问服务生续点即可
这是活跳跳的小虾子,跟上面天使红虾不一样,
虽然他是活的,但我还是更喜欢天使红虾一点,
口感虽然没那么扎实,但味道相对来说比较甜
很快就上了满满的一桌,有肉有海鲜太澎湃
肉盘是用木质方盘盛装,感觉满有质感的,
跟上一张满像的,真的是很澎湃啦,也因为上很快,
才可以拍到这么一张大合照,美一盘肉都还很完整
品火锅 帝王蟹吃到饱 非常适合喜欢吃肉吃海鲜的朋友
品火锅续点也满快的,跟服务生说很快就送来了,
当天是礼拜六晚上聚餐的,生意很好客满!
另外想喝饮品的话可以去冰箱拿罐装茶品之类,
但若要喝酒就要另外付费了,这边要注意一下,
不怕你吃的帝王蟹脚,不会故意拖很久才送来,
速度还OK,至少我们每个人都吃到很饱很饱,
帝王蟹脚还满鲜甜的,当然比不上现杀的一整只帝王蟹啦,
或许有人会觉得吃这种不如吃一大只大家SHARE,
但就有很多种不同的类型,喜欢什么吃什么便罢囉
鲜甜饱满的帝王蟹脚,完全不需要任何调味料,
直接吃就很甜美了,再加上每一个蟹脚都有处理过,
所以要食用去壳也是很方便,我吃了好几个
这是牛小排,我个人还是最喜欢牛小排的口感,
品火锅提供的油花跟肉质都还算是不错
鲜蚵真的很新鲜,
另外品火锅还有提供虾仁浆、花枝浆
但我没有拍到,一送来服务生就快速的帮忙下锅
不过里面真的吃的到虾子,味道口感都有甜!
饭后甜点是手工的黑糖豆花,虽然普通但是好吃,
吃了一大堆海鲜跟肉品以后,来点简单朴实的滋味,
其实也是很不赖,小小一碗冰冰凉凉非常适合当甜点
以上简单分享介绍,我们觉得还不错可以吃吃看,
虽然一个成人要价1529(含服务费)啦……价格确实不低,
不是可以常常吃的价位,算是偶尔犒赏自己的大餐
完全可以大啖海鲜跟肉品,但对我来说还是比较喜欢buffet
虽然是不同的类型,吃到饱buffet也不见得有帝王蟹就是,
刚好在考虑 的可以参考我的废话,
比起火烤,我还是喜欢火锅煮出来的味道跟口感,
但我必须老实说,其他有名的帝王蟹吃到饱我没有吃过
只有几年前吃过味之町跟东区的澄(但他也改经营型式了)

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