[食记] 宜兰罗东镇 罗东夜市

楼主: rabbit77610 (goodless)   2018-07-02 21:11:33
餐厅名称:罗东夜市
消费时间:2018年/6月
地址:宜兰县罗东镇兴东路周围(包含民权路以及公园路交叉路段)
电话:无
营业时间:15:00~24:00
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45980133
这是我第一次来到罗东夜市,所以就抱持着观光客的心态来品尝,而我们今天大部分
吃的店家都是看到有人排队就跟风上去买了,但其中有一间三星葱肉串的店家由于排队人
潮实在多到夸张,还没有限制客人点餐数量,老板人手本身也不足,
只能望之兴叹期待下次相会了,反正需要多来几次才能渐渐挖掘出更多在地人的美味。
义丰葱油派,因为我们把车子停在这间附近的停车场,所以就先来买个葱油派吃吃看,
且好运的是来光顾的时候只有一个客人,完全不用排队就能买到东西真是幸运。
这间就只有卖葱油派,一片35元,然后加蛋多10块,价位算是偏高。
葱油派,派皮颇为酥脆,但没什么厚实感,中间内馅塞满了葱花,可是没有肉末的存在,
且不沾酱直接吃味道较淡,需要搭配辣椒酱才会好吃许多。
吃完葱油派后就往罗东夜市出发,首先印入眼帘的是这间堂薯薯臭薯条,我有在别的夜市
吃过,但玲妹说还是宜兰罗东夜市的总店比较好吃,所以就上前买来尝鲜看看。
臭薯条酱汁口味不少,还有新研发出的麦当当风味,但我第一次来吃就先点个招牌特调起
司吧。
特调起司臭薯条,薯条本身是用臭豆腐制成,口感微酥软实,还不错吃。
而起司酱的咸香加持更是让这味道多了点层次感,且一旁泡菜的酸甜味还带点解腻效果,
可惜少了点。
然后走着走着又看到了这间赖记七巧味三星葱多饼有不少人在排队,
想说来到宜兰不尽兴吃个三星葱怎么行,于是又马上加入排队人潮。
葱多饼一个35元,是半煎炸的料理手法,然后店家还有提醒先咬一口后再把辣椒酱直接
淋进去葱多饼里头,而不是仅淋在外层饼皮上面。
葱多饼,外观和蚵仔包有点相像,差别在于没有加蛋在里面。然后饼皮酥脆有嚼感,
且葱量给得很有诚意,正符合店家所取的名称。而鲜嫩肉末也不少,
加上店家辣椒酱一起食用更是好吃,难怪会叮咛客人要加进馅料里,
整个美味感受就有落差了。
最后在来这间店家之前,我们又吃了两间店家,但我特地要把那两间店独立挑出来写,
这样做的原因不外乎是名气或美味了,所以仍然从我们逛完要回民宿之前,
买的这间隆新一串心开始说起吧。
每串通通20元,且串料各不相同,就自行挑选喜欢吃的来享用吧,选完之后再拿给老板
去淋上酱料即可。
一串心,每串都使用了兰花干当基底,再夹上不同馅料所串起而成,吃起来口感丰富,
还挺不错。然后老板会加进香菜来提味,且酱汁则是带点咸甜味道,
和每串的馅料都很合搭,让我吃起来颇为满意。

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