餐厅名称：高雄 茹丝葵
消费时间：2018/06
地址：高雄市前金区中正四路211号
电话： 07 241 8888
营业时间：11:00~22:00
每人平均价位：1600~2000
可否刷卡：可
有无包厢：应该有
推荐菜色：纽澳良烤虾 牛排
https://goo.gl/ghn9ZV
Ruth's Chris Steak House 茹丝葵牛排馆
身为高雄人,台北茹丝葵都吃好多次却是第一次进高雄馆
这次选定的时间为非假日的中午时段,当天只有3~4桌的客人
整体用餐环境真的安静舒适,可以尽情聊天
在服务上跟台北差不多,服务生很尽责的在帮忙补东西,但又不会太有压迫感
之前每次在台北吃都忙着在拍照,服务生还会帮忙调位置XD
部分菜单内容,如果没记错大概跟5~6年比略有涨价(?)
印象中蔬菜类之前是270左右,目前是300元一道
之前每次必点的蒜香蘑菇已更改,哭哭
现在的是改成"蒜香烤菇",一问之下才知道现在是香菇与蘑菇各半
我弟跟我都无法接受香菇的味道只好忍痛放弃
真的很桑心啊,思思念念5~6年结果没有了......>"<
好吃的法国热面包搭配奶油
这次的颇热,热到有点拿不住,哈哈哈哈哈
搭配香味洽当不会过于油腻的奶油,不知不觉就吃了大半
面包还是一样可续,如果食量大的可以加点
不过别吃太多啊,主餐会吃不完der
当天我跟我弟两人点的内容如下
前菜 - 纽澳良明虾(?) 名称有点忘记,大概450元那道吧...
蔬菜 - 焗烤菠菜
主餐 - 16OZ的肋眼,两人对分
当天我弟生日有招待一份小蛋糕
共计 3200 左右
首先是这道虾虾前菜,我个人不吃任何海鲜
所以我是拿面包来沾他的酱汁,真的是浓郁又好吃
酱汁味道香浓,又是有我喜欢的蒜味,吃了有股冲动要加点面包阿
虾虾盘中的法国面包跟前面上的是一样的,但是有略为烤过
吃起来酥脆酥脆的,沾满酱汁真的豪好吃~~~
每次吃茹丝葵都会点菠菜,三种菠菜都吃过了XDDDDD
这道焗烤菠菜是把菠菜打碎+白酱下去煮,之后在焗烤
完全就是热量破表的恶魔等级食物阿,哈哈哈哈哈
但真的味道很香浓,吃起来很顺口
白酱+菠菜 , 少了刮口的口感真的会不自觉的猛吃
但这道非常非常的烫,猫舌族的要一上桌先打开起士稍微散热
目前喜欢的顺序是
焗烤>奶油>清炒 , 不过菠菜打碎后卖相有一咪咪的不好看
牛排部分点的是肋眼,我们点五分
服务人员会先分切后分盘送上,瓷盘是热的,所以在用餐时会持续加热
如果不敢吃这么红,其实可以一上桌立刻全切开后摊在瓷盘上就可以稍微加热一下
我们是因为敢吃五分以下,这样的红是OK的
当然也是可以点七分啦,但过去经验觉得七分+瓷盘热度,吃太慢后面会很熟
(之前不懂,都吃很熟,觉得高级牛排也还好吗XDDDDD)
另外因为是点肋眼,对我来说略为油腻跟肥了点,还是比较爱菲力阿XDDDD
菲力>cube roll (中文忘了) > strik loin (中文忘了)
上菜后服务生会提供现磨的黑胡椒,现磨的香气很够
之前在澳洲也有买现磨器来磨黑胡椒,建议喜欢吃肉的都可以准备一组
黑胡椒香气搭肉品真的很棒
文末是我弟的小蛋糕~蓝莓满满
整体来说,茹丝葵的用餐环境真的很棒
食物也都有一定的水准,如果是重要的饭局真的不失为上选
这次因为胃不够没办法大吃,只点了少数几样
之前有次在台北全部的菜几乎都点了 = = 吃到胃都翻掉了,哈哈
地址： 801高雄市前金区中正四路211号
开放时间： 11:00 - 22:30
电话： 07 241 8888
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