餐厅名称：Halab Restaurant
消费时间：2018/02
地址：35 Jalan Berangan, Bukit Bintang, Kuala Lumpur
电话：03-2110 4146
营业时间：11:00 ~ 04:00
每人平均价位：RM 10 ~ 30 (TWD $76 ~ 227)
图文网志：http://juujon.pixnet.net/blog/post/225506189
到KL旅行的第一天晚上自然少不了去夜市晃晃，而KL市中心最热闹的可以说是这Jalan
Alor阿罗街夜市了吧，只是晃来晃去都跟在台湾或中国的夜市很像，到处充满华人在路上
走，且路旁到处都在卖烤鱼热炒麻辣烫等等，看久了其实有些了无新意，只买了些果干这
种伴手礼就走，岂知到处乱晃酒吧街倒是发现这间格外明亮的阿拉伯菜餐厅，由于周边太
夜店氛围了，加上这间店很晚了也还是一堆人用餐，看起来特别显眼又有格调，恰巧隔天
要与在这工作的小学同学见面，就索性约这试试了。
整间餐厅都是供应颇道地的中东料理，自然也都是清真的饮食体系，不过令人感到惊喜的
是价位一点也不贵，以基本的烤肉餐来说大概台币一百六就有，其他像早餐、沙拉或三明
治等等只要台币70，像Briyani、Bazilla或Shawarma也都是台币150左右，整间店最贵的
烧烤拼盘45MYR也才台币340而已，这么低廉划算的价格却有着如此舒适的环境，也难怪看
到不少欧美客自个儿慢跑完来这用餐，感觉也是很理想的选项啊。
前菜拼盘是想尝鲜的朋友很棒的选择，Hummus现在越来越多人吃过，而他们家的版本确实
在浓稠度与香气掌握得很好。Moutabal看起来跟Hummus很像，但根据埃及同事的解说可是
差得蛮远的，他是以烤过的茄子内层加上Tahini芝麻酱、大蒜与优格并淋上香料油制成，
单吃比Hummus顺口许多，但抹在饼上搭配其他餐点一同享用更佳。Baba-Ganoush则是甜椒
、大蒜、番茄、茄子和柠檬汁调成，吃起来很像甜度更提升的莎莎酱，若有点烤肉的话搭
配着吃会更爽口。
Wara Einab是用葡萄叶把饭跟蔬菜像春卷那样包起来，并且放到柠檬水里头煮过，香气是
很迷人但口味不太出色，感觉对台湾人接受度不高。反倒是中间的Tabouleh是用薄荷、巴
西里跟番茄组成，香气与酸度很适合搭配红肉或特别是羊肉，很值得试试。而Kibbeh看起
来很像那种裹面浆的美式炸热狗，不过面衣下可是碎羊肉、洋葱、松子跟核桃，这个比较
可有可无但感觉孩子们都会喜欢。
烤肉拼盘就大致上不难想像味道，不过要知道这种中东烤肉的风格都不像日式串烧那般强
调多汁脆弹，反倒是烤到全熟而咬感偏硬涩，再透过香料醃渍与调味使得烤肉越嚼越香，
主要应该说价格不贵所以吃得过瘾，但真要说应该是点烤肉外还要搭配前菜那些沙拉与优
格一起享用，会组合出更多味道的。