店名：鳍老大
消费日期：2018年/4月
地点：台北市中山区天津街31号
电话：02-2511 3508
营业时间：11:00~14:00、17:00~21:30
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鳍老大主打平价的日式料理，菜单有很多选择，像是握寿司、生鱼片、丼饭等，推荐喜欢
日式料理的朋友真的不能错过鳍老大。
▲火焰鲑鱼 $200
分别是焦糖、起司、照烧、明太子、鲑鱼卵，五种口味组合而成。第一次吃焦糖口味的握
寿司，口味超特别，入口先是砂糖炙烧过的脆香味，夹杂着美乃滋的味道。起司口味则是
有浓厚的起司香。照烧酱涂在鲑鱼表层，酱汁吃起来很甘甜。明太子鲑鱼表层有超多明太
子酱，一口咬下超满足。鲑鱼卵有经过店长另外醃渍，咬下去瞬间爆汁，搭配上鲑鱼，吃
起来很过瘾。
▲ 炸虾花寿司 $160
炸虾炸得金黄酥脆，而且份量非常足够，大小大概是其他寿司店的4倍，真的超大一个，
一口咬下，可以吃到满满的馅料，超满足。
▲炸牛蒡 $80
▲明太子洋芋 $160
▲起士鳕鱼堡 $140
炸牛蒡吃起来非常脆口，但建议尽快食用完毕，不然放太久会软掉。明太子洋芋口感很扎
实，搭配焗烤的滋味真的超级棒，很推荐点这道。起士鳕鱼堡的口感十分软绵，搭配上海
苔，非常特别的一道料理。