※ [本文转录自 Yunlin 看板 #1QpBiXzW ]
作者: heyouu (pei) 看板: Yunlin
标题: [食记]土库－甜而不腻的传统甜点“双糕润”
时间: Tue Apr 10 21:24:42 2018
◎时间:2018/4/4
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图多网志版本：http://peiru21.pixnet.net/blog/post/462774032
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双糕润是以米为原料制成的传统甜点，两层米制外皮包夹住内馅
以自然的食材，手工制作，强调无添加防腐剂与人工色素，素食者可吃
我们中午抵达土库，双糕润店家在住家里面，门口有大大的招牌
第一时间去买古早味双糕润，竟然全部卖光了...太热门了吧?!!!
只好预订隔天的名额，再过来取货，想吃的外地人建议可以先打电话预订，跟店家约好时
间来取货
店门口的大招牌
双糕润从以前就很有名，也有蛮多电视节目来拍摄
纸盒是传统的红色，一盒可以装10个或是15个
因为没有加防腐剂，保存期限室温下仅一天
盒面有订购电话
这次去共买了四种口味：黑糖、红豆、芝麻、花生，价格皆为15元
每个双糕润都有一片“月桃叶”，古时候没有塑胶袋，用月桃叶包覆双糕润方便食用
沿用至今，也是一种特色，在店家内也可以看到正在晒的月桃叶
看得到的材料让人蛮安心的
下面是各种口味的开心剖面图
黑糖
一开始以为是不好消化的黏稠外皮，意外的是，双糕润的外皮软软黏黏的，很好入口
最推荐、也最喜欢黑糖口味，真的是甜而不腻，甜度刚好，不爱吃甜食的人可以尝试看看
，好吃
黑糖内馅与没什么味道的外皮一起吃刚刚好，吃得时候会闻到淡淡的黑糖香味！
红豆
很札实吃得到红豆本人，比黑糖甜一点
花生
也很札实，有花生颗粒，这个口味只买两颗，很可惜没有吃到
芝麻
第二喜欢的口味，芝麻香味很够，甜度也适中，内馅搭配外皮刚刚好吃！
这次只买了10颗，试试水温，长辈和家人的反应都很好，一天就吃光光 XDD
下次有机会南下应该会再买！
Information
土库－古早味双糕润
营业时间：7:00-18:00，星期一休息
订购电话：05-6622719，6620277、0932557719
地址：云林县土库镇中山路45号