[食记] 台北中山国中站 客制化调酒运动吧

楼主: sugarchin (糖儿)   2018-04-01 00:11:57
好读网志版
http://mypaper.pchome.com.tw/angel10083/post/1375044527
Hurray Sports Club
地址:台北市中山区复兴北路276号
电话:(02)2503-5528
营业时间:11:30 - 01:00(周五、六到2:00)
10%服务费(开幕期间免),用餐时间限制3小时(建议致电确认)。
粉丝页:Hurray Sports Club
-DATE:2018-03-24
“HURRAY”有表示欢喜、鼓舞、赞成的意思,
利用这个意义来命名,让这里像个竞技场,
电视上、墙上甚至投影幕上,播放著各式各样的运动赛事,
囊括各式传统运动,更包含电子竞技。
客人们可以感受所有运动带来的激情与热血感动。
说实在的我们不是来跟大家感受激情和热血,单纯是两个小吃货啦
地点位于复兴北路(非巷弄)、捷运中山国中附近,
如果搭乘绿线的朋友可以在小巨蛋站下车,步行过来只要7分钟左右,
或是搭公共汽车到台北大学民生校区,步行5分钟。
详细的前往方式可以参考粉丝页噢→Hurray Sports Club
很气派的转角店面
抢眼到经过都会抬头望一眼!(至少路边的行人都会看一下啦)
我们预约的时间是傍晚的6点钟,天色稍亮,因此可以比较清晰地看出整体装潢,
(这边先提醒大家可以事先订位,不过用餐时间建议电话询问比较保险噢)
坐在柜台的人员~服务态度普通,
不过糖儿认为虽然时间还没到晚间巅峰时段,
建议还是可以稍微记住已入座的客人噢~
(糖儿入座之后出门拍照回来又问我有没有订位,前后不超过5分钟)
外场服务人员的部分态度则是五颗星
很喜欢我们配桌(?)的服务生,很幽默风趣也很会介绍餐点
内用空间蛮宽广的,大约有4组6人以上的桌型,整体约可容纳40人(含吧台)
光线也设计得不错, 让人想拍照就一直拍照黄光啊啊啊(餐酒馆的特色)
完全考验拍照技巧和相机功能,偏偏糖儿就忘记带餐酒专用相机(误)
所以这次照片的画质和色调大家多多包涵 ♀
店里头也有一个角落摆放了各种干燥花,搭配木质背景hen可以
想要拍照的各位建议在天色还有亮度时先拍,
不然晚一点店家将灯光调暗(气氛)就没这么唯美囉~
环境差不多看完了,
我们来看菜单吧,
随便翻开一页都可以感受到制作菜单的用心,所以直接看完整版→Here' Menu
菜单琳瑯满目,
餐点选择各式各样,从前菜、汤品到主餐、甜点饮品,
主餐有意大利面、炖饭、美式汉堡、烩饭、排餐等。
每种主餐的口味都不一样(饭面无一重复),中式西式泰式样样有
先前网络爬文就看过各种介绍:
霹雳炸鸡翅必点,而且小辣就很喷火;
栗子 南瓜汤有桌边服务,很好拍照;
主餐的炸汉堡非常多汁还有起司会爆浆;
甜点金发美女三种风味一次享有,巧克力饼乾风味独特;
饮品则是有非常可爱的容器盛装(请看官网菜单照片),让人爱不释手~
不过今天的“绚丽吸睛客制化调酒”似乎没有在Menu上呐?
幽默风趣的服务生说,他们没有酒单,
客人可以描述自己想要的调酒口味,像是酒精浓度、甜度等等,
由服务生推荐给客人~
这么多选择眼花撩乱,好心的服务生又针对每种餐点做了不同的推荐和介绍,
我们花了点时间才真正决定餐点
直接上桌介绍给大家瞧瞧吧→
安琪拉的客制化调酒($350)
泡温泉囉(草莓)
(以下为手机拍摄,偏黄光暖色调)
浮夸到不行的调酒RRRRRR
那个干冰(还是液氮)就这样冒啊冒~
我们边拍照偏听幽默风趣服务生讲解(以下为相机拍摄):
这款调酒的来由是Hurray Sports Club刚开幕时,
凡事从头开始,忙碌程度也是一天比一天辛劳,
前阵子天冷,就有一位bartender非常想要泡温泉,可是忙碌到还没去泡!
店长突发奇想说,那么就买这组容器(刷子们)给你吧,
调出一款温泉调酒,这样就可以每天看到温泉了~
所以哪天这款调酒消失不见,不用怀疑,就是Hurray员工跑去泡温泉啦
而且因为这些容器只有一组,因此不会有客人可以重复order,
创造出你的调酒就是唯一的概念~(真是尊贵啊 )
这款泡温泉调酒,酒精浓度依安琪拉要求,低,很低,低到糖儿真的是喝不出来
酸酸甜甜的味道很受女孩子喜欢,如果想要调整酸甜都可以告知店员,
而不喜欢草莓口味的话可以换成蓝莓口味的温泉噢!
适合不太爱酒类和喜欢偶尔小酌一下,又喜欢浮夸绚丽,
然后相机手机停不下来的女孩们←个人觉得男生不会特别喜欢啦
再来是糖儿的客制化调酒($350)
阿拉丁的神灯
没有刚刚草莓温泉那么浮夸可是一样在冒烟RRR
完全符合神灯搓一搓就会冒烟(跑出精灵)的概念~
然后幽默风趣服务生随后来用喷枪将莓果利烧出莓果香气(陶醉)
差不多拍完照之后就来倒酒啦!
色调是咖啡紫色,附上一朵粉色的风铃花,整体很有气质的一款调酒。
酒精浓度中等,不过是明显喝出酒味的那种中等噢,
(糖儿给服务生的hint是:不用像安琪拉的那么低 )
带有莓果香气和甜味,甜度适中,
另外还加有espresso,浓浓的咖啡香气和咖啡韵味,很令糖儿着迷。
如果不喜欢或是不能接受咖啡的朋友,可以告知店家换成接骨木噢~
整杯的调酒份量蛮惊人的,这样一个高脚杯大概可以加到两次满满的噢~
味道糖儿很喜欢,属于浓郁的咖啡莓果调酒
这边提一下,因为我们不是坐在多人的沙发区,
感觉两桌之间的距离有点太近,
因为糖儿是完全可以拍到隔壁客人的餐点啦~
(调酒照片可见)
这点可能可以请店员帮忙分开一些
酒品上桌之后,第一样餐点是开胃前菜的
霹雳炸鸡翅 $280/6只、$380/10只 (小辣 、中辣、大辣可选择)
我们点了小份的6只,辣度小辣,
因为幽默风趣的服务生在点餐时有告知,这道的辣度是朝天椒的辣度噢~
服务生还建议没事不要点大辣 ←是放了多少辣啦
不过很拍谢糖儿没有把这份鸡翅拍的美美的,
希望大家不要介意他的长相呐
辣度一下就能感受到,后劲也不错,
小辣部分糖儿觉得刚刚好,不过安琪拉似乎觉得蛮~辣的,
所以提醒大家,平常有在吃辣的朋友选择小辣应该会很喜欢,
吃很辣的朋友可以考虑一下中 或大辣
而除了辣味部分,口味也很棒,
虽然整体口味偏重,不过不会让人觉得过咸,
鸡肉也很嫩,会忍不住一直放进嘴吧~

如果后来凉掉了可以请服务生帮忙再加热,热热吃才好吃噢
汤品的部分,我们没有选择桌边服务的南瓜汤,
点了口味较重的~
烤番茄浓鸡汤 $220
店家很贴心的帮我们把汤分成两份!
口味很浓郁~
不会太酸,也不只是番茄味,有点说不上来的特别,
重点是完全没有喝到番茄酱的味道,这点非常好
于是进入主餐-
这次我俩选择的都是炖饭系列
番红花炖饭 $380
(红酒牛尾、石榴、波特红酒牛骨髓酱汁、烘干番茄、栉瓜丁)
幽默风趣店员推荐口味偏重的一款炖饭!(我们好像都点重口味的?
单吃番红花炖饭,口味很清淡,不过不会食之无味,
将红酒酱搅拌一起食用,香气很足,也增添许多风味,
是一款吃的到红酒味的炖饭噢~
中间的牛尾烹调的很软嫩,口味不会太重也不腻口。
麻辣锅炖饭 $350(小辣 、中辣、大辣选择)
(酥炸金针菇、猪血糕、蒜苗、麻辣牛腱肉、麻辣牛筋)
中式口味炖饭最能吸引我们的注意~
辣度与霹雳炸鸡翅不同,因为混和了其他调味,
小辣部分可以说是完全不辣(平常吃一点辣的安琪拉说的),
不过麻劲十足,吃得很过瘾~
非常符合麻辣锅的口味,喜欢的朋友可以尝试!
由于Hurray的餐点太多样选择,
有太多口味我们都饮恨没有四个胃可以多点几份,
像是虾膏炖饭很吸引人不过糖儿很怕胆固醇过高R
需要有人可以一起分食(笑

不过这道后来看到隔壁桌客人点,感觉盘子很浅,
很容易就不小心把饭挖到桌上(?
还有还有那个炸汉堡,非常之特别啊~
是把所有的汉堡馅包在面包里头拿去酥炸,
吃的时候要一刀剖开,起司就会爆浆出来流满桌
口水要流满地了
好啦回归我们的餐点→
餐后甜点原本安琪拉说不用,
所以糖儿就只点了一份,选择幽默风趣服务生推荐的
苦甜巧克力比萨饼干 $160
可以选择香草或是莱姆酒葡萄冰淇淋,我们选择的是香草。
上桌的时候我一直在想,是这冰太会融化还是没有及时送上来,
已融化大半,只好迅速拍照!
上头淋的是焦糖酱油太妃糖酱,很甜但是很好吃!
而比萨饼干的部份口感很特别,像是厚饼干,表面却依然酥脆,
中间属于扎实的厚饼干口感,不会太干,
口味整体吃起来偏甜~而巧克力真的是苦甜巧克力(甜的来源可能是冰淇淋)
不过还是很推荐这道!很喜欢这份甜点
(安琪拉也很爱)
穿插一下夜深之后的店外和店内
原本以为有时间限制的我们,很顺利地继续坐到9点钟,
幽默风趣服务生拿了一杯啤酒来说:
Hurray店里只要9点过后都会跟客人玩一个游戏,
(照片是幽默风趣服务生在跟别桌客人玩游戏)
将一个瓷小杯放在啤酒里头,客人跟服务生轮流加入樱桃利口酒,
加的量没有限制,一旦小杯沉入底部就输了!
(加完的三秒内掉落都算输,三秒后算对方输)

就是一个把伏特加改成利口酒的改良式深水炸弹哈哈
客人输的话,15秒内要喝完那杯啤酒;
店员输的话,啤酒送客人喝,还在多附赠两杯shot
然后
然后
然后,
两杯shot get
酒味中等,很像加了柳橙汁还是凤梨汁的口味~也是酸酸甜甜惹人爱
分享这家新开的餐酒馆给大家,
交通方便环境不错店员幽默餐点好吃,晚上还有游戏可以玩,
不管对喝酒有没有兴趣的朋友都可以来看看噢!
是一家完全可以再访的店
简单的分享希望大家笑纳~
纯属个人用餐心得,没有叶配或是批评噢~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com