好读网志版
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MR. PAPA Waffle & Cafe（永春店）
地址：台北市信义区松山路467号
电话：(02)2759-3568
营业时间：08:00 - 17:00（假日不提供订位）
no服务费，用餐时间限制80分钟（建议致电确认）。
粉丝页：https://www.facebook.com/mr.papa.waffle/
官网：http://mrpapa88.webflow.io/
－DATE：2018-03-10
Mr. PAPA约在将近八年前开幕，
从一开始的一间小店，扩展到现今台北共有三家分店（永春、明曜、师大），
主打的正是比利时列日松饼，
最最最特别的是加入比利时进口神奇甜美元素“珍珠糖”，
以及烈日松饼特有之反复发酵费时费工的繁复程序，
呈现从来不曾尝过的口感和多元的口味。
这次拜访的是永春店，
搭乘捷运板南线到永春站4号出口，上楼梯之后直走，
转角有间永和豆浆，继续直走过马路到Felice Cafe之后右转，
再直走约1分钟即可到达～
虽然已知店门不大，不过来到门口才知道原来真的这、么、小！
小的除了店内之外（长型空间），门口也是因为停放机车占据大部分空间""
由于假日店家不提供预先订位服务，
因此除非一大早就冲进店内，不然一般用餐时间应该是满满满～
如果想要内用却没有位置，
不用麻烦店员，店门口左边有候位表格，可以自行留下人数和电话，
一旦有座位就会通知囉～
（其实流动率很高，建议不要走远或是干脆在门口稍等一下即可）
而如果是要外带的朋友，直接在右侧柜台店餐
我们填好内用候位之后，大约等待15分钟就获得座位一枚
来这边用餐请不要嫌弃座位壅挤～
大家都是很开心地吃吃早餐，闹哄哄的也是很有气氛
用餐时间虽然订为80分钟，不过一般客人都是用餐完后就离开，
因此并没有特别规定时间到就要立刻起来，
但还是呼吁大家不要故意久坐让候位的人等很久噢～
厨房采开放式
内用待店员带位之后，会拿到菜单，
看好菜单就去外面自行点餐囉～（于是不收服务费太棒了！）
我们很～迅速的决定好餐点 → Here's Menu
（都是单点价噢）
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餐点等待时间差不多是10-15分钟，因为生意超好的啊～～～
第一份主餐
PAPA 三明治 - 起司BBQ鸡肉总汇　$95
原本Mr. PAPA主打列日松饼，不过近年来推出不同的铁锅早餐，
这时候当然要捧场一下啦嘿嘿～
三层吐司的总汇三明治，
内容物除了鸡肉起司蛋生菜洋葱还有番茄，分量不小，
吐司面包烤的OK，要记得趁热食用噢
鸡肉的口感稍～干，不是想像中的鸡腿肉
整体吃起来虽然觉得还不差，但没有特别BBQ的香味或咸味，
比较像是一般的鸡肉起司三明治。
不过如果还是喜欢三明治的朋友，可以尝试最近的新品－双倍芋香起司蛋
看起来很澎拜而且是超多人选择的餐点呢！
然后大家请不要惊慌，
因为这次的主角并不是三明治Ｒ
第二份主餐
PAPA 卷饼 - 欧巴烧肉　$75
虽然有点不能把上桌的餐点和“卷饼”联想在一起，
因为糖儿一直觉得这个就是蛋饼卷
还是其实它们就是一样的东西哈哈哈
不过这可是我们这次的重点馁
皮煎得很脆，又不会太硬或太干
里面卷上蛋和欧巴烧肉，欧巴就是泡菜啦（店家很幽默）
整体搭起来的口味很棒！泡菜属于完全不辣的口味，不吃辣的朋友也能尝试～
第三份主餐
PAPA 卷饼 - 蓝莓嫩G　$70
换个口味的卷饼！
而且这可是网络票卷最特别口味没有之一！
一样是微脆皮，卷上蛋、起司片、鸡肉（比三明治的嫩），
在抹上含颗粒果实的蓝莓酱！！
正所谓甜甜咸咸可以让大家胃口大开，
这份果然名不虚传非常对味，两下就被我们瓜分完毕
很推荐的口味噢～
另外也有朋友推荐西西里嫩鸡口味的卷饼，
包了九层塔提香，有pizza的味道～
如果有机会下次也想来尝试
饮品的部分我们选择
摩卡（热）$80、海盐抹茶牛乳（热）$80、香甜水蜜桃茶（热）$55
整体起来都很ＯＫ～
果茶部分要记得把里面的柠檬片取出，
不然泡久了柠檬皮的苦味会跑进去噢
抹茶搭上海盐就是有一种特别风味，像是海盐焦糖咖啡的那种概念～
吃完咸食之后，嘴馋的我们还是想要来些甜点，
所以又追加了两个列日松饼（很会吃）
或许是因为甜口味的关系，松饼上桌的速度比较迅速。
我们选择了
卡士达 $75 和 红莓腰果 $70
三人一致认为卡士达不错，
不过因为小小一片松饼上面满满的卡士达酱，吃多了会腻
所以想要点这个口味的朋友建议要来杯不甜的饮料搭配，就会很完美囉～
而红莓腰果的部分也是酱给得很大方，
口味部分偏酸（糖儿超爱！蜥蜴说太酸）
建议也是要搭上饮料比较对味噢～
松饼虽然份量不大，不过可以的话分食会是不错的选择，
除了能吃到不同口味之外，也避免腻口。
吃完之后整体的评价还不错，
如果有机会还是愿意前往用餐
非常简单的分享希望大家笑纳～
纯属个人用餐心得，没有叶配或是批评噢～