[食记] 台北米其林餐厅-君品酒店-颐宫中餐厅

楼主: f77142002 (milk)   2018-03-14 22:37:16
餐厅名称:颐宫
消费时间:2018年/2月
地址:台北市大同区承德路一段3号17楼
电话:(02)2181-9985
营业时间:11:30-14:30 / 17:30-21:30
每人平均价位:$1420
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:广式海味炒面
图文网志(无音乐)
http://christy0104.pixnet.net
我身边朋友一直跟我说君品颐宫脆皮叉烧有多好吃!
刚好妈妈要来台北立马订了颐宫
环境超好,座位区欧洲宫廷风带点中国风的小元素
餐具好像一幅画
玻璃杯中白色的是湿纸巾
白毫乌龙 $120/位
茶资是按人头计算,服务生随时会添茶,当天完全没有空杯
有套餐,也有单点
线上菜单
https://drive.google.com/file/d/1qO1DbUkOBoOuhpTQlOsDuIz9lHq0etu0/view
酥皮焗叉烧包 $180
叉烧包外面的口感蛮像添好运的,里头的叉烧和酱不会太甜
春风得意肠 $280
服务生上菜后会淋一些酱油,若不够酱油再自行添加,
脆脆的油条+虾子的鲜甜,这必点
萝卜丝酥饼 $280
外皮超酥,内馅的萝卜丝混著虾米和金黄火腿,
吃完齿颊还留有萝卜的香
君品明虾饺 $280
每次吃港点都会点
腊味萝卜糕 $220
外酥内软蛮好吃的
脆皮叉烧(需预约) $680
表面烤的金黄酥脆,配柠檬吃又有不同风味
肥瘦比例刚刚好
福州葱油饼 $280
跟我想的薄薄的葱油饼不一样
里面满满的三星葱还有整只虾子
鸡火豆腐丝 $480
完全考验师傅的刀工,不太上相的菜却还不错
香港芥蓝 $420
跟妈妈吃饭一定会有青菜,芥蓝每根都蛮嫩的
广式海味炒面 $560
先送上面再到上料,这里面的干贝和虾都超大
服务生会帮忙分菜
澳门老店杏仁茶*2 $520
我们点2人份也有帮忙分成4人份
奶黄流沙包 $280
最期待一拨开流沙包,奶黄倾泻而出的样子
炸豆腐奶 $220
外面裹糖粉,里头有热呼呼的起士,咸甜咸甜的好好吃
服务方面真的完全没有可挑剔的地方,
1.盘子稍微脏了就会立刻换新的
2.会将菜依人数处理,例如叉烧包会剪成4人份,连杏仁茶我们点2份都会分成4人份
3.会注意客人用餐&出菜速度,当天点心几乎是吃完一道才会上下一道,确保客人的餐点
都是热呼呼的
4.上甜点前,茶会重新泡一壶,这我只在君品颐宫碰过
5.送客是从餐厅一路陪同到饭店门口,接着由饭店门口的服务生送我们上车
每道菜都很不错,但价格方面就贵了一点,若有特殊日子可以来这聚餐,这边还有大包厢
作者: mark126688 (喇叭)   2018-03-15 11:27:00
比较好奇颐宫官网的菜单价钱比你贴的高上一轮了,尤其是叉烧皇差了800,是现在整个调涨一波吗
作者: oiea (阿一)   2018-03-15 15:10:00
谁敢剪我的叉烧包 我跟谁翻脸
作者: callTM (TMD)   2018-03-16 06:41:00
这是中午吗? 点心拿到三星喔?
作者: lwei781 (nap til morning?)   2018-03-17 00:51:00
米(非)密探跟他们讲过几次后的时间点吧

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