[食记] 台北微风松高 Amaroni's高贵不贵义式料理

楼主: Raggie (Life is...)   2018-03-09 01:38:50
餐厅名称:Amaroni's New York Italian Restaurant & Cafe 纽约创义料理
消费时间:2018年/1月
地址:台北市信义区松高路16号3楼 (微风松高3楼)
电话: 02 2722 7126
营业时间:11:00~22:00
每人平均价位:600~800
可否刷卡:可
有无包厢:无
网志图文版:https://goo.gl/pSsz2o
Well ... 因为工作的关系,Amaroni's 已经去了七八次有了吧。
觉得这是一家口味很好的餐厅,但因为没特别广告,所以整个被埋没低估了。
我私心当然是希望喜欢的餐厅不要人潮汹涌,但如果人太少不赚钱我以后会吃不到,这样
我也不开心。所以决定来帮他写个食记,给他一个公平的推荐。
先声明,以下餐点是七八次累积的量,不是一次吃这么多。
本篇食记堪称全台湾,甚至全宇宙最完整的Amaroni's Taipei的纪录,敬请慢慢享用!
LOL
Amaroni's New York Italian Restaurant & Cafe 纽约创义料理
地址: 台北市信义区松高路16号3楼 (微风松高3楼)
电话: 02 2722 7126
营业时间: 11:00~22:00
推荐菜色: 帕玛森菠菜菇、超级莓沙拉、黑松露蘑菇披萨、西西里香料炖鸡、意大利风味
拼盘、提拉米苏
《重点整理》
主打纽约义式料理,让我想起了纽约的爱店Carmine's,确实有87分像。
餐点份量大,如果想要多吃几样,建议四人以上同行,每人消费600~800可以吃到肚皮朝
天(不含酒)。如果超过这个金额,通常就是得打包。
人少也可以,但你就是会看着菜单说,每样都好想吃喔,早知道多找点人来!
4~6人最基本的点菜法就是,开胃菜+沙拉+披萨+主菜(肉或海鲜)+甜点,人多或食量大就
加个意大利面或炖饭。
或是,情侣或闺密2人逛街累了想休息,非常推荐提拉米苏+咖啡,想吃咸的就加个开胃菜
就很perfect!
整体口味是偏奶味重,点菜的时候注意一下菜色选择搭配,不然个别都很好吃,放在一起
边际效益就降低了!
走道咖啡座+开放式厨房
在手扶梯一上来就会看到美美的餐厅。
还有一台无法忽视的Tiffany蓝复古Vespa机车,据称是为了彰显这是一家意大利餐厅。
但...有多少人知道Vespa是意大利来的?!(好harsh的评论 XDD)
华丽吊灯
这张有点乱拍,但没找到其他好看的餐厅内部照了....^^"
沉思者雕像
好吧,我承认我拍这张照片的角度有点不怀好意...玷污了艺术!(掌嘴)
正式上菜,从开胃菜开始介绍。
(发现我没拍面包篮!简单说,招待面包篮,里面有香蒜面包、佛卡夏、蕃茄马芬(咸),
可续。)
开胃菜 - 帕玛森菠菜菇
香菇非常肥美,上头是面包粉+帕马森起司+松子菠菜泥混合进烤箱烘烤,底部衬以奶油罗
勒白酒酱。
这个和下面的松子菠菜鲜虾可以择一,只能选一道开胃菜,我会推荐这款。
开胃菜 - 松子菠菜鲜虾
对吃香菇有障碍,或喜欢吃海鲜可以选这款。
基本上松子菠菜混合面包粉就是个很好吃的组合。
开胃菜 - 迷迭香棒棒鸡
以香料和橄榄油醃制,烘烤过后外层香喷喷,里面还很juicy。
其实我个人也颇喜欢这一道,老少咸宜,卖相也不错。
开胃菜 - 番茄白酒蛤蛎
香料、白酒蒸蛤蛎,底层的米型面挺特别,搭配番茄红酱,再吃个面包很不错。
开胃菜 - 金丝洋葱圈
就是炸洋葱圈,不会油腻,很适合配啤酒,哈哈。
开胃菜 - 金黄香酥透抽
阿... 就是炸花枝,那个红甜椒沾酱蛮好吃的。
摆盘可以再加强一下,义式餐厅的炸花枝都要看起来堆高高呀。
开胃菜 - 青酱狂花
这实在是很难拍的好看,整颗白花椰菜下去炸,表面用青酱焗烤,整颗欧咪马,非常具有
话题性!
之前消费满1000,打卡就送这个,现在不知道活动过了没?
汤品 - 义式鸡汤
除非突然很想喝热汤,不然可以不用点这个。
沙拉 - 超级莓沙拉
外面比较少见的沙拉,新鲜草莓、西洋梨、焦糖核桃、Feta起司,覆盆莓油醋酱,很爽口
开胃!
普通沙拉
纽约手作披萨 - 黑松露蘑菇
如果要点一个披萨,我首先推荐这款。
方形披萨的饼皮比较厚,比较有嚼劲,圆形的就义式风格。
纽约手作披萨 - 经典纽约
中规中矩,意大利腊肠碎肉、青红椒、洋葱、蘑菇等topping。
这么大一个,非常适合全家一起来享用呀!
纽约手作披萨 - 樱桃蕃茄派
玛格丽特的进化版,想要基本款的,也可以询问是否可以把意大利碎肉肠拿掉。
我个人是偏爱没有肉的版本啦。
特色拿坡里披萨 - 青酱蛤蛎拿坡里
整个带壳蛤蛎放在披萨上,没看过吧!
想吃薄皮的可以选这个。
特色拿坡里披萨 - 腊肠拿坡里
好吃,但比较常见~ 句点。
意大利面 - 焗烤鲜虾鸡肉斜管面
我喜欢斜管面,这个面的口味还不错,我认为这道菜目前最大的问题就是这个摆盘... 感
觉好随便呀~~
又,他们家的意大利面我觉得口味很家常道地,就是意大利妈妈炒出来的那种味道。
但因为其他的菜也好吃,所以意大利面可能会先被舍弃 (所以我说要人多吧!)
意大利面 - 墨鱼意大利面
吃了嘴巴会黑黑的,墨鱼的海味有点重,但整体而言我觉得很好吃耶,面炒得很弹牙,奶
味刚好,棒棒!
意大利面 - 肉丸意大利面
我觉得西式的肉丸完全就不是我的菜,多有名的肉丸,吃起来就是没有狮子头好吃....
LOL
撇除肉丸来说,是好吃的红酱pasta,这应该也适合小朋友~~
义式主菜 - 意大利风味拼盘
★★★★★大推!四个人以上蛮推荐点来share的!
里面有牛小排、牛膝、牛肋条、肉丸、香草肉肠、烤一堆蔬菜!非常超值!内行人必点!
创义主菜 - 西西里香料炖鸡
意大利马沙拉香料酱汁炖鸡胸肉,肉不知道是否舒肥过,都不柴喔,下面是蒜味马铃薯泥
,简单好吃!
蒜味马泥薯泥也有单卖,如果人很多的话,也可以单点这道!
创义主菜 - 帕玛森战斧猪排
整块战斧猪排沾裹香料面衣,香煎至金黄 (高级炸猪排的概念),搭配帕马森起司,新鲜
的mozzarella cheese,佐上红酱和米型面。
是道重口味的菜,各种起司放免钱的,奶味颇重。
是好吃的,但如同前面说的,要注意前后菜色的搭配,才不会太奶变成负担!
甜点 - 义式甜心卷
我私心觉得这个甜点本身比较不容易被台湾人接受,因为真的是超级甜 (甜到朋友的嘴巴
破洞伤口都麻痺不痛了!)
但没吃过的人还是可以试试看这道传统的义式甜点 Cannoli。
甜点 - 提拉米苏 (Grande分享size)
★★★★★非常推荐!口感湿度完全正确的提拉米苏!
让人想念起在Boston 最爱去的 Caffe Vittoria~~
甜点 - 提拉米苏 (Regular一般size)
除非有六个人以上,不然点一般尺寸就好了,通常吃到这里应该已经饱到不行了...:p
当然,吃不完是可以打包回家继续吃的,我真心愿意打包整份回家慢慢吃!
甜点 - 纽约义式起司蛋糕
这个也可以有★★★★推荐!但好吃的起司蛋糕在台北比较多,独特性少一点。
甜点 - 鲜果圣代
这个super肥!热布朗尼上面叠了三种口味冰淇淋,佐巧克力酱和鲜奶油,下面有水果。
小朋友吃得超开心的!这太罪恶,我挖了两口就不敢再继续,但不得不说热布朗尼真是好
吃~~
无酒精性饮料 - 薄荷莱姆冻饮
不能喝酒时,就来这一杯,类Mojito...:pp
热拿铁
这是好的咖啡豆,如果不饿,来点杯咖啡配提拉米苏也是很不错!
妈呀!我终于写完了...
如果你耐心看到这里,却都没有燃起一丝想要订位尝鲜的欲望,请留言告诉我,我会好好
反省一下。
作者: cofw (shawn)   2018-03-09 10:04:00
这是Fridays代理进来的
作者: kikity (忙碌是疗伤最好的方法)   2018-03-09 16:36:00
R大的食记好强大,上次意外经过时有吃过,觉得cp值很高已列入私人口袋再访名单中食物口感很原汁原味呈现食材,原来跟Fridays同集团就不讶很美式风格的口味,推起士蛋糕
作者: elvire (...)   2018-03-09 23:17:00
这家就是以前在长春路上的!!!

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