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beareni (Sisi)
2018-02-28 23:13:49餐厅名称:小器食堂 温州店
消费时间:2018年/2月
地址:台北市大安区罗斯福路三段283巷7弄12号
电话:02 23670057
营业时间:11.30~14.30 15.00~17.00 17.30~20.30
每人平均价位:350元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:鲑鱼定食、奶油培根意大利面
全图文分享:http://sisicooking.blogspot.tw/2018/02/blog-post_28.html
下雨天的周末,到处都冷冷清清的,来到温州店的小器食堂客人也不多,让我们在这里享
受了一个清闲的午后。这次尝试了以前没试过的菜色,鲑鱼定食和奶油培根意大利面,都
做得非常好吃,第一次在小器食堂吃不是定食的菜色,才发现原来他们的意大利面做得一
点都不输意大利餐厅!
最先送上的是意大利面的生菜沙拉和味噌汤,生菜沙拉口感新鲜好吃,里面还有柳橙果肉
和四季豆,但可惜盛装的碗太小了,日式的手工碗虽然很好看,但吃的时候很容易就让蔬
菜掉出来,生菜还是应该用盘子装比较方便食用。
味噌汤里还有不少蚬仔,味道很鲜美。
我很欣赏小器食堂的餐具、餐盘。
鲑鱼定食原来是味噌鲑鱼的口味,微甜的味噌让鲑鱼变得好好吃啊~份量不大的鲑鱼让我
们每一口都很珍惜的分著吃完,下次一定还会想再点这道鱼!
配菜的份量精致又刚好,精巧的盘子小心盛装着一点都不马虎的摆盘,让蔬菜也成为定食
中的重要角色。
奶油培根意大利面做得好好吃!培根的香味很棒,选用不会过咸也不油腻的培根,佐著浓
厚的奶油酱汁,十分美味!
面条的软度煮得刚刚好,每一根面条都均匀裹着浓厚的奶油白酱,味道很足够,由于奶油
用得很好,味道非常顺口而且不腻。
点了一份附餐,这天的甜点是苹果肉桂磅蛋糕,肉桂的味道不会太重,无糖的鲜奶油让蛋
糕更加香醇却不甜腻,可惜的是苹果切得太大块,苹果皮也太厚,严重影响蛋糕口感。