[食记] 一小步-五味瓶的东区分身

楼主: ABASK (春有百花秋有月)   2018-02-25 14:56:55
餐厅名称:一小步
消费时间:2018年/1月
地址:台北市大安区复兴南路一段107巷5弄11号
电话:02 2731 2828
营业时间:1145-1400, 1745-2200
每人平均价位:NT$ 1,400
官网:https://www.facebook.com/UnPPB/
图文网志版 http://tinyurl.com/y7ohqz4n
周日傍晚在东区做完瑜珈,本来想青灯苦烛吃盘沙拉当晚餐,朋友来电问要不要吃一家义
法餐酒馆叫一小步,Google了一分钟发现一小步是东门站五味瓶的分身,上次去五味瓶印
象不错,部落客也大多正评,应该不是很雷的餐酒馆,于是赶紧报名。
一小步在忠孝复兴站快到市民大道的巷子里,三角窗店面和装潢跟五味瓶感觉非常相似。
店员一开始先来问要气泡水还是矿泉水,很佛心地还提供了一般水的选项。
第一道手工拖鞋面包/烟燻杏仁奶油$110,杏仁奶油惊人好吃,面包口感也不错。
第二道前菜,塞馅小卷/烤甜虾/虾汤$340,老实说我画错重点,看菜单以为这道是虾汤,
原来只有一点点汤汁。小卷很甜很软Q,高于小卷的平均值。
第三道前菜,炸蛋/绿芦笋/黄酒泡泡/野菇$260,上面一条条据说是炸面线,这道蛋超好
吃,强力推荐。
第四道隐藏菜单,海胆意大利面(好像是$1,380),这道虽然也不错吃,但比其他道意大利
面贵了3倍,海胆只有2块,而且不是日本料理那种好吃到der舌的海胆,CP值有点低。
第五道隐藏菜单,明虾意大利面(好像是$490),这道不错吃但调味有一点点台。整体来说
一小步的意大利面煮的不是特别Al Dente,口感偏台。
菜单上还有一个XO酱猫耳面,网络一面倒好评,这次没机会点,下次再去。
吃完五道三人还有点饿,加点了第六道前菜,炸田鸡腿/酸味杏仁酱/香草($360),这道炸
得非常好,清爽酥脆,有奈良飞鸟庄炸天妇罗的水准。
第七道,店家招待饼干。
第八道甜点,温热苹果酥塔/肉桂/香草伯利兹冰淇淋$300,我很喜欢一小步的甜点,两道
我都很爱。下次来要试试看提拉米苏。
第九道主厨特制甜点,抹茶舒芙雷,不甜不腻相当好吃。旁边是神奇的味增冰淇淋,没有
违和感。
跟姊妹们吃饭的好处就是可以尽量点,三人吃,一人不含酒$1,400多,主要是隐藏菜单上
的海胆义面拉高了均消。
我喜欢一小步的面包、炸蛋、炸田鸡腿、甜点。义面还是上次五味瓶好吃一点,可能是没
点对吧。这次没有吃到它的主餐。
星期天晚上生意有点冷清,大约只有4桌客人,餐厅蛮安静的,是个可以舒服聊天的地方

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