[食记] 松菸 恐龙面包|超卡哇伊恐龙汉堡(新开店

楼主: mike821214 (小麦19931214)   2018-02-25 02:13:55
餐厅名称:恐龙面包
消费时间:2018年/2月
地址:台北市信义区忠孝东路4段553巷22弄12号
每人平均价位:100
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:恐龙面包
官网:https://www.facebook.com/恐龙面包
图文好读版:
http://mikey821214.pixnet.net/blog/post/200579199
【推荐指数】:★★★★★★★☆☆☆
松菸文创园区一旁的小巷弄一直都是文青聚集处,
不仅有着许多间具有质感的咖啡厅、也暗藏许多富有巧思的特色店家。
而小麦与鸠鸠今日随走随逛地来到了这家装潢俏皮可爱的小店,
看着店家外头还摆放着花篮,仔细一问才知道原来是家新开的店,最近正值试营运期间。
店家贩卖的皆是小点心,价格落于NT$45-NT$115之间。
品项虽然简单,却富有特色。以恐龙造型作为卖点,颠覆食物原有模样的既定印象。
不仅名字吸睛,样貌更是可爱无比。
恐龙面包(黑胡椒暴龙) NT$85
与一般汉堡不同之处是面包用油炸的,因此外皮吃起来是酥脆的。
如果以相近的口感来说,倒是与炸银丝卷吃起来有些相似。
面包夹层的恐龙造型食材则是鸡块,炸得较一般的鸡块更为酥脆,咬起来还会发出“卡兹
卡兹”声响。
酱汁则是使用美乃滋搭配蜂蜜芥末,
整体吃起来与麦当劳的麦香鸡堡有些相似,但酥脆的外皮则更胜一筹。
恐龙起司蛋 NT$75
恐龙起司蛋是用鸡肉丸包裹着起司再下锅油炸,
鸡肉部分吃起来口感扎实,搭配咸香的起司。一口咬下,起司还会牵丝~~
稍嫌可惜的是,起司味道不那么浓厚,因此期待香浓起司口感的朋友们可能会略感失望。
除了尝试原味的恐龙起司蛋,不妨也沾取店家提供的酱汁提增风味。
酱汁有三种,分别为番茄酱、柠檬优格、蜂蜜芥末。
而其中最特别的柠檬优格,清爽的滋味更是与恐龙起司蛋很是般配。
整体品尝下来虽然造型吸睛,适合打卡拍照,但口味上不特别,价格上也有些偏高。
作者: BILLYTHEKID (比利小子)   2018-02-25 11:57:00
有点好奇炸的汉堡是什么口感

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