[食记] 台北 唐点小聚之来自香港的人气港式点心

楼主: ethel0203   2018-02-06 13:00:30
餐厅名称:唐点小聚
消费时间:2018年/02月
地址:台北市市民大道四段102号1楼
电话:02-2771-5808
图文网志 > http://travelerliv.com/blog/post/224639618
最近越来越多香港人气餐厅来台湾开分店,由欣叶集团引进来台的唐宫小聚Social Place,在台湾由于商标已经被注册,只好改名为唐点小聚 Social
Place,英文名字维持不变。店内走得是茶楼与中菜馆的型态,以港粤料理为主。整体菜色七成跟香港一样,另外三成设计符合台湾人口味的餐点。
从捷运忠孝敦化站7号出口往市民大道的方向走约5分钟就会看到外观新颖的唐点小聚。
座位区分散成许多区块,靠近L型的吧台的地方可以看到内场准备饮料或是料理的过程。
半开放式厨房,能看到厨师们的互动以及明亮干净的内场环境,让客人吃得更放心。
另一侧则是较为隐秘的空间,适合想安静吃饭不被打扰的客人。
我们被安排在12人台球桌的后方,此区块的座位以四到八人为主,不过这边的座位对于身型较壮硕的人不太友善,坐下后膝盖跟桌脚之间的间距很小。不过,唐点小聚的用餐时间限制90分钟,一般人入座后似乎不会频繁起身,免得来不及用餐。
靠近入口处的12人兵乓球桌,主要保留给大组数的订位客人。延续自香港唐宫小聚的活动,每月第二个星期二是唐点小聚的品牌日,晚上8点举办台球挑战赛,参加的客人能获得特色饮品一杯,冠军则赢得芝麻沙芝麻球一份。有兴趣的话,可以考虑周二晚上来用餐。
旁边的熊猫及黑熊对决跟台球墙是两大IG拍照打卡处。
入座看到桌上的餐盘居然有苍蝇跟蚂蚁,该不会是形容餐点好吃到连苍蝇跟蚂蚁都来分一杯羹?这样的设计倒是蛮大胆创新,不知道长辈们会不会被盘子给吓到?
港式点心价位每盘约100多元,份量为三份居多。点完餐之后约等10分钟,我们的餐点陆续上桌。
黑醋爆鸡花 268元
一上桌便闻到香气逼人的糖醋口感的鸡小腿,上头洒落白芝麻增加风味,搭配旁边的凤梨跟金桔,吃起来清爽解油腻,整份餐点吃起来偏甜,建议趁热吃,不然冷掉会太腻。
蟹肉啤梨果 138元
外型长得精致可爱,活脱脱就像西洋梨般的蟹肉啤梨果,外头以类似咸水饺的做法包裹着剁碎的蟹肉、虾子、香菇等佐料。
老实说我没有吃到太明显的蟹肉味,不过整颗外甜内咸的小梨果,点来尝鲜倒是可以。
黑金流沙包 138元
表层以金色刷过的痕迹,衬著底下黑色的包子,营造大气的风格。
拨开后会看到里头的流沙奶皇立刻爆浆喷出,内馅的口感起来偏水不是太浓稠,自然也就不会过甜腻。如果想整朋友的话,千万别跟他说会爆浆。
棋子奶黄包 138元
把象棋的车马炮烙印在奶黄包上,实在是好吃又好拍的单品。
奶黄的馅料跟前一道流沙包比起来更为浓郁,可惜就不会爆浆,口感跟义美的冷冻奶黄包有点类似。
粉玫瑰馒头 58元
这份单颗就要粉玫瑰馒头,几乎是少女们必点的品项。以可食用的玫瑰花瓣入菜,跟面团一起揉成玫瑰花瓣状。
内馅则是满满的豆沙搭配玫瑰花,吃起来既清香又甘甜。整份餐点其实可以归类成中式甜点,想不到馒头也能变化出如此浪漫的料理。是说如果情人节来这边求婚的话,把婚戒放在玫瑰馒头内应该也会很有梗。
小小杨梅果 138元
外头以类似米香酥脆有咬劲的口感,包裹着杨梅口味的果子,里头以蔓越莓果干混著豆沙,吃起来略微甜腻,还好跟朋友一人分食一颗。这份餐点同样也被我归属在中式甜点,适合拍照打卡用。跟前一道比起来,我会更推荐粉玫瑰馒头。
整体来说,在试营运的第一天中午就跟好友相约往唐点小聚报到。从服务人员带位、送餐等能感受到一连串的流畅度。尽管座位偏小、也没有提供置物篮,用餐的座位区不算太舒适。这次品尝的几道餐点很合我们的胃口,一些则是适合打卡拍照用,再访的话就会略过。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com