[食记] 台南市东区-Silence屏息甜点工坊

楼主: hunan003 (Murphy)   2017-12-30 01:10:21
餐厅名称:Silence屏息甜点工坊
消费时间:106年/12月/23日
地址:台南市东区中华东路三段336巷43弄6号1楼
电话:06-290-4775
营业时间:周一至周日 12:00-19:00
图文网志:http://ez2o.com/7vR3a
其实这家甜点店我们已经来第二次了,
所以等下也会介绍第一次去吃的甜点(加量不加价?
第一次去找屏息甜点的时候,差点就骑错路了(感觉很常骑错......
因为他的招牌其实没有很明显,如果是从另一个方向骑过去的话......
但是正面的话,可能会比较容易一点点发现XDD
一进门就会看到放满甜点的透明冷藏柜,
还有一台冰淇淋的机器,他们的冰淇淋是很天然的
所以......一挤出来就要赶快吃完,不然很快就融化了XD
而且阿~~他们的冰淇淋是会随着季节而改变的(意思就是要常来啦XD
在冷藏柜旁边也有不用冰的甜点(废话......不用冰才会放外面阿= =
我们有试吃可可豆饼干其中的一种-【柠檬可可】
吃起来有点淡淡的柠檬香,而且又不会被可可盖过去,
整体来说不会太甜,也没什么苦味,
算是蛮特别的一种饼干,
除了柠檬可可之外,还有他隔壁的辣椒可可,
虽然没吃,但觉得超特别的,很好奇吃起来的感觉XD
我们还特别把可可豆饼干带回去当交换礼物(大受好评阿~~~^^
我们这次去吃的是【草莓气泡冰淇淋】,
店员还特别把他装饰成一只天鹅的样子,蛮可爱的(我是说冰淇淋XD
外面的装饰是用黑醋栗果霜饼,甜筒是香料焦糖饼
黑醋栗果霜饼吃起来微酸,而且入口即化
香料焦糖饼吃下去有股焦糖味,整个就很想直接单买甜筒回家嗑
草莓气泡冰淇淋,则是不甜,吃得到食材本身的味道,
因为有加气泡水,所以吃的时候,会有点像吃可乐糖的感觉
【巧克力香蕉塔】
以巧克力饼干为底,上面是巧克力慕斯,里面还有烤过的香蕉跟百香果泥,
而且还撒了点金箔跟烤过的坚果类,外面还放了点百香果酱,
看起来很漂亮,感觉做甜点其实也是一种艺术XD
吃起来的感觉,巧克力很搭香蕉,浓浓的巧克力味,
再加上外面的百香果酱,会让整理风味多了一个酸酸的味道,更清爽
同场加映的来囉~~~~
这是我们第一次吃的,【绿葡萄冰淇淋】跟【开心果马卡龙】,
冰淇淋上面放了一片咸饼干,因为我们那时是快中秋节去的,
所以有点像满月的感觉,真心觉得可以常常去吃不同口味,
因为绿葡萄冰淇淋,真的吃得到葡萄的皮XDDDD
马卡龙里面有黑醋栗果酱,个人认为不输高级的马卡龙!!!
这家甜点店就在台南文化中心跟台糖长荣桂冠酒店的中间,
所以......如果像我们一样走错路的话,可以先找这几个大目标XDD
各位有机会真的可以去吃吃看喔^^
作者: mycourage (JY.H)   2017-12-30 03:10:00
它们店的服务态度也很好 很像有3个女生吧?! 去过几次印象很好

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