餐厅名称：めん吉
消费时间：2017年/11月
地 址：福冈県福冈市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ B1F　博多1番街内
营业时间：9:00～23:00
推荐食物：拉面
休 日：无
平均价位：～￥999
网志图文版：http://biglegsrabbit.blogspot.jp/2017/11/104.html
在博多站内的一番街里，只有一间拉面店在此伫足，那就是“めん吉”，主打博多区著名
的豚骨拉面，在博多站后站筑紫口方向的DEITOS 1F也有一间分店。
“ めん吉”的字样并不明显，灯笼上只写着“ラーメン ”(拉面)，就位在一番街的一端
转角处。
店内座位以单人座为主，一进店门就可以闻到一股豚骨汤头的味道，用餐时间几乎不太需
要排队，若想吃拉面又不想跑太远，可以就近这间尝尝。
菜单种类不少，拉面汤头都是豚骨的，差别在配料不同，较特别的有当地特产的明太子拉
面。我们点一碗“ラーメン ”、一碗“特制チャーシュー面”、一份饺子和一颗半熟蛋
。
“ ラーメン ”(拉面)(日币650元)是店内最基本的款式，有木耳丝和两片叉烧肉。汤头
较稠，汤的表面很容易凝结一层薄薄片状，喝起来口味倒不很重。面条是直细面，口感普
通。叉烧偏肥，口中易有油腻感，整体滋味还不错。
“特制チャーシュー面”(特制叉烧面)(日币1080元)，除了叉烧比基本款式多之外，其他
滋味都一样，每片叉烧几乎都偏肥，更有整块几乎都是肥油的，玉子(日币100元)是另外
加点的。
饺子一份8个(日币350元)，与其他拉面店相比，价格非常平价。饺子表面煎得较干，皮不
薄透，咬起来感觉硬韧，内馅滋味普通。