餐厅名称：Baires Argentinean Artisan Ice Cream
消费时间：2017/11 多次
地址：台北市士林区中山北路六段460号
电话：02-2876-7927
营业时间：11:00-21:30 周一公休
每人平均价位：100-200
可否刷卡：no
有无包厢：no
推荐菜色：冰淇淋
官网：可搜寻脸书
无低消无服务费
有水有wifi有厕所
#tripadvisor 推荐
Baires
是阿根廷的首都Buenos Aires (布宜诺斯艾利斯)的简称
老板娘是阿根廷人
会讲流利的中文英文和西班牙文
跟老板在欧洲念书的时候相识后来台湾
店里主要的人物比较常见到老板跟傍晚下课后的正妹店员
店面本来是中山北路七段上面
后来因为老板觉得路段不够好
在斜坡上门口又有一棵树挡着
周边也不太好停车
于是决定搬到六段
店面变小了一点
但是方便很多
附近有公共汽车可以搭
店里多了许多像家一样温馨的感觉
店里卖的是一些简单的轻食、松饼、咖啡等
(脸书可以看到完整菜单)
还有最重要的冰淇淋！((根本没有阿根廷菜XD))
　 每个走进来的客人
不外乎都是为了冰淇淋而来
就算原本只是来享用其他餐点的客人
大多数最后都会被冰淇淋所征服
可见冰淇淋的魅力之大
老板纯手工制作的阿根廷式冰淇淋
跟一般冰淇淋不同在于空气含量少
口感更绵密 Q弹
老板用的是天然的材料
配上老板自己多年来尝试后的私藏祕方
做出几十种口味独特的冰淇淋
冰淇淋口味众多 (比其他餐点选项还多XD)
每次出现在黑板上的至少20种以上 (这还只是百百种口味中的一小部分)
每一种口味都是真材实料制作
但也因为是真材实料
而且只有老板一个人做
有时候得看季节才能取得适合的材料
不定期会推出季节限定或是看老板的心情而做的特别版
价格也非常可爱
单球90 双球120 (都可以选两种口味混搭)
也可以外带一品脱或一公升回家慢慢吃
店里每一种口味都可以要求试吃
老板/店员一点都不会不耐烦
除了常见基本的香草 巧克力(我吃过的至少有三种以上) 芒果 抹茶
还有一些特殊的水果: 柚子 凤梨 芭乐火龙果 荔枝 释迦
酒类风味: 威士忌 贝礼诗咖啡 莱姆葡萄
风味比较重的: 莓果马斯卡彭起司 牛奶糖 焦糖海盐 枫糖燕麦
挑几个脑内想到的写
还有更多口味在店里等待
以下是个人亲自吃过的几款最爱组合
(这样的大小都只是单球而已)
Mojito 薄荷调酒
Raspberry 覆盆子
https://imgur.com/QCOQ8y5
Stout chocolate 黑啤酒巧克力
Avocado milkshake 酪梨牛奶
https://imgur.com/YOuoJKl
Marsala with pecans 玛莎菈山核桃
Walnuts 胡桃
(激推waffle cone不加价!!!)
https://imgur.com/GfuML5n
最近还有推出冬日限定款
都是非常特别的口味
为了怕太热卖我自己以后去会吃不到
留在店里等大家去发掘好了XD
有趣的是
好几次我向老板恳求想吃(下)的(战)口(帖)味
跟他约定好日期来品尝最新鲜的口感
当天现做出桶的味道
跟冷冻过三天的味道已经有所差别
绵密的口感、甜度、香气、酒香都不同
来过店里这么多次
其他餐点倒是没什么机会吃过XD
毕竟冰淇淋的魅力太大
每次来几乎都只点冰淇淋
最近一次有机会吃过鸡肉三明治 $290
有附沙拉跟汤
https://imgur.com/OmRcBtK
类似热压吐司的三明治
鸡肉是一整块的鸡胸肉
不是组合肉
不会柴柴也不干
配上起司很对味
当天的汤是义式蔬菜汤
https://imgur.com/NugIQty
那蔬菜的颜色跟给的量真的是很佛心
吃完这盘喝完汤整个超饱
但还是要吃冰淇淋XD
跟朋友分享这家
后来朋友自己来有点过沙拉
一大盘可以2-3个人吃
(没有照片)
店面周遭学校很多
天母又有许多外国人来来往往
老板的英文说得很流利
附近学生常常下课后经过就进来买球冰淇淋当下课点心
真心推荐大家有机会经过可以试试看 (平常不会特别发文)
老板本人非常亲切
有时候可以看到老板娘和可爱的女额
附上最近几次的发票跟来过多次后的集点卡
https://imgur.com/knnq40C
集点卡使用方式:
单球冰淇淋或每消费满100元一点
集满十点可换一球冰淇淋(可选两种口味混搭)
(用太多张已经会背了)
Ps. 老板说十二月开始会有新的优惠，没有透露内容，只说请大家看脸书