餐厅名称:佐藤精肉店 akiba
消费时间:2017 年/ 11月
地址:台北市中正区八德路一段82巷9弄8号
电话:02-2356-3036
营业时间:11:30~14:00, 17:00~20:30
无音乐。有图真相网志版:http://leafyeh.com/blog/post/117831958
每人平均价位:150
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:烤五花肉丼饭
官网:略
=====我是分隔线======
今天介绍的‘佐藤精肉店 akiba’,其实几个月前我介绍过泰顺街上的‘佐藤精肉店
shida’,
不过‘佐藤精肉店shida’卖的是食堂级平价丼饭,而‘佐藤精肉店 akiba’更单纯一些
,
店里只卖烤五花肉丼饭、姜汁猪肉丼饭两种,几乎完全就是主打肉鬼的店啊!
这天趁著来光华采购,顺便就来自肥一下!
‘佐藤精肉店 akiba’在光华商场的觅食街上(伍柒玖牛肉面旁的楼梯),
因为位于二楼加上招牌不大,其实相当不显眼,那个小楼梯永敢往上走就对了,
店里都是吧台座,等候区还提供板凳给排队等候的客人,这天平日中午过来人潮不多,
但我后来假日又来一次,连等候区都客满,生意其实相当不错。
‘佐藤精肉店 akiba’采自动贩卖机点餐的方式,操作上不难,
而下方也提供从mini碗、中碗、大碗、特大碗的空碗参考,而大碗、特大碗是可以再加饭
的!
‘佐藤精肉店 akiba’店里不收服务费,水杯、餐具就自己来吧,
店里也有些小规定,包含禁带外食饮料、低消等等,或许有些人觉得麻烦,
但我觉得这种平价食堂餐馆拼的就是以量制价,大家将心比心其实应该不难理解。
这张照片其实是我第二次来访时拍的,当时正好坐煎台附近,真的很逼人啊!
烤五花肉丼饭
一上桌,满满的烤五花肉片爽度真的很高!!
完全看不到饭啊!肉鬼眼睛都亮了吧!
一入口,烤肉的香气让人大满足,肉片不会过薄,
烤得略带微焦,因此有些焦脆跟焦香气,
同时也将五花肉的油脂多逼掉了一些,不会有过重的油腻感,
调味上,我觉得烤肉酱汁略咸一些,但反过来说我觉得是饭太少的关系,
男生如果吃得下的话,我会建议点大碗再加饭,整体的咸度比较刚好,
而如果女生胃口较小,也可以加点温泉蛋,
多了蛋液的调合,咸度上会更为温顺,同时提升整体的口感,但我向来不吃温泉蛋,就没
加点了。
后记:
光华商场可以说传统肥宅的聚集地了吧,我就是一个逛光华长大的老肥宅...XD
整体来说,‘佐藤精肉店 akiba’很适合爱吃肉的朋友,
尤其有时想吃烧肉,却又懒得揪团,这时‘佐藤精肉店 akiba’就超方便的,
真要说缺点就是油烟味真的还是免不了,但平价美食这应该都在可接受的范围吧,分享给
大家!