餐厅名称：幸呼荞麦面
消费时间：2017年/8月
地址：台北市大安区光复南路260巷34号
电话：02 8771 0296
营业时间：11:30 - 14:30；17:30 - 21:30
每人平均价位：240+10%
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：鸭葱沾汁十割荞麦面
官网：https://goo.gl/dmGysV
图多Blog好读版：
English: https://goo.gl/gSfMWr
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2017/09/blog-post_26.html
2017年8月24日，早上和从加拿大来的朋友去新北新店拜访朋友
中午时便一起过来孙逸仙纪念馆(捷运国父纪念馆站)的幸呼荞麦面
来品尝美味的十割荞麦面
8月的台北天气炎热的令人憎恶
一到店家只好先要杯冰水
等人冷却下来再开始点菜
看了看菜单
最后我决定选这个
鸭葱沾汁十割荞麦面！
240台币外加10%的服务费
稍微等了一下之后
终于！
令人期待的鸭葱沾汁荞麦面啊！
https://imgur.com/r71gkMC.jpg
这碗鸭葱沾汁十分地香！
一拿起来就问到浓郁的鸭香味
荞麦面的部分则是选用十割荞麦面
也就是100%都是用荞麦制成，不含有小麦
面体比较偏软，但是荞麦香气较浓
沾上酱汁之后
个人觉得搭配的十分不错！
让人忍不住一口接着一口吃下去！
https://imgur.com/RlLWsLt.jpg
这鸭葱沾汁里面还有好几块鸭肉
把这香气浓郁的沾汁带入更好的境界
在面条完食之后
便和店员要了煮面的荞麦水
和鸭葱沾汁混合成高汤
尝起来也十分好喝顺口！
https://imgur.com/r3UrG7V.jpg
因为在台湾台北的日式面餐厅多半都是拉面为主
荞麦面店较少见的关系
这是我第一次在台北吃荞麦面
个人觉得这次的体验非常好
会让人想要再回去吃一次！