[食记] 台北大安区 位于安居街的通化街鱿鱼羹

楼主: takubin (takubin)   2017-01-06 23:53:57
餐厅名称:通化街鱿鱼羹
消费时间:2016.12
地址:台北市大安区安居街51号
电话:02-27392851
网志好读版
http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/213065917
今天心血来潮慢慢晃看看有没有新鲜的,可是八点半了好多店家都收摊了,
这家鱿鱼羹万绿丛中一点红,那就是你了
大部分都在安居街头觅食,就是比较靠近和平东路这端,很少走到比
较尾巴 , 位于安居街内可是偏偏叫做通化街鱿鱼羹 , 一般我们熟知
的生鱿鱼这里又叫做"韩国羹" , 为什么叫韩国羹我就没有多做研究
, 当天已经饿得半死 , 不过老板娘都会特别询问一下 , 如果不想吃
鱼浆的那种就不要点错了
点了招牌鱿鱼羹面($50)- 现在还在50元的鱿鱼羹已经不多见了
羹汤比较清淡些,但有甜味,拌匀沙茶比较好吃,加点乌醋味道更好
,其实今天感冒没什么胃口,不过吃一吃倒也开胃了
鱿鱼都颇脆且有厚度
加点辣椒真是好吃,我本来就是个嗜辣的人,没有加辣总觉得少了什么,
他们的辣椒颇有深度,还有明显的蒜味,加了整个味觉层次提升,难怪
他们菜单上还有单卖辣椒
满大罐的一百五十大元,应该可以吃很久
高丽菜是老板娘极力推荐,点餐的时候她就说她们高丽菜很甜哦!
既然这样就来上一份吧!
淋了些卤汁看起来卖相不错,吃了一口,真的有甜欧,这种小吃店
的高丽菜口感能如此清甜倒也是让我惊讶(真的甜~),真的比一般便
当店的口感好上许多
不知道是不是刚好今天的菜特别好吃,但是满推荐的,老板娘没有骗人欧
下次有来吃老板娘如果又大力推荐高丽菜不防来上一份试试
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通化街鱿鱼羹
店址 : 台北市大安区安居街51号
电话 : 02-27392851
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