[食记] 冲绳美食:通堂拉面 ohacorte下午茶 牧志

楼主: pitasi (Infinite Journey)   2016-12-19 22:49:19
餐厅名称:【日本冲绳】冲绳美食:通堂拉面、ohacorte下午茶、牧志市场 がんじゅ
消费时间:2016年/11月(例:2010年/7月,未提供本项资讯,文章不予保留)
餐馆资讯分别如后
图文网志版:http://pitasi.pixnet.net/blog/post/221237747
似乎是爱上画画了,喜欢这种什么都不管,就是埋首直画的状态。最近也想
要有一个突破,也可说是调整,想要以后文章中的第一章图都是由我亲自手
绘,之前曾经连续画过两篇文章,之后就后继无力、不了了之,难得现在有
股绘画魂存在,应该要打铁趁热,也让自己养成绘画的习惯,也请大家好好
鞭策我,快敲碗要图啊!(笑)
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插图解析:这篇文章主要是写这趟去冲绳所有吃到的食物,挑几个当代表画
出来,因为纸张很小,就只选择三种比较好画的当代表。(太难、太复杂的
我也画出来,囧)
画完后以水彩色铅笔上色,不得不说,去年生日Vera送我的那套水彩色铅笔
真的超好画,颜色饱满,也很容易上色,相较10几年前学生时代买的好用
100倍。
上图是没有水彩,下图是有沾水再次加工一下,个人比较喜欢有水彩后的呈
色跟渐层感。
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通堂拉面
H先生说有次到冲绳想去这间大名鼎鼎的通堂吃碗拉面当晚餐,结果当晚光是
排队就要排到晚上八点多,让他相当挫败只能去吃别的东西。这天我们一下
飞机,H先生一副地头蛇的模样说:“我们就不先去饭店check
in,反正现在去也还不到可以入住的时间。”
“我们现在去哪儿?”我追问
“吃拉面!上次没吃到,现在都还没到午餐时间去吃,我就不相信吃不到!
”H先生一副势在必得的样子。
好吧,我们就来期待期待今天中午的午餐。
即使未到中午用餐时间,店内也是几乎快要坐满,也因为座位不多才使得经
常要大排长龙才能吃到拉面。
店内是满满的怀旧风,许多摆设我们看着看着都会心一笑。
拉面的选择很多种,也是按食卷机购买,因为项目有点多,一时之间也不知
道该买什么,就先让排在我们后面那位日本男生先点,也偷偷看人家都点了
什么,跟着点了一碗拉面、煎饺。拉面的汤头我觉得有点油腻,所以拉面我
没有吃很多,H先生则觉得拉面果然好好食,吃个精光,我更钟意煎饺,煎到
酥脆多汁,吃起来卡兹又热呼。
通堂拉面
add_日本〒901-0155 Okinawa Prefecture, Naha, Kanagusuku, 5 4 6
tel_+81 98-857-5577
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ohacorte水果塔专卖店
ohacorte水果塔专卖店在冲绳有相当旺的人气,不管是当地人还是游客都来
朝圣,好险它的分店有5间,连机场也有柜位,可以选择离自己最近的店家去
尝尝它的味道。
一楼有卖面包跟餐点,但我们想要吃下午茶,经过一番比手画脚之后才知道
在楼上。
二楼门口地板有烫金的店名跟logo,看着就觉得好喜欢好可爱,也挺复古。
店内有卖一些可爱的小杂货、饼干甚至是保养品,我们前面有人在选小蛋糕
,我们等待的同时就逛了起来。
桌上贴的海报,那甜点看起来好好吃的样子,我们光看着就要流口水了,也
点一个尝尝味道。
很精致可爱的小鸟饼干,也是ohacorte的logo,因为已经要在这儿吃下午茶
了,就没有买饼干。(本来想买几个回台湾当伴手礼,深怕会压坏,带回台
湾小鸟儿已经分尸多不好意思啊~)
二楼的空间,很简单朴质,这天下午完全没有客人内用,于是成了我俩的专
属午茶空间。
我们前面的日本客人挑选好多小蛋糕,轮到我们时已经没有什么可以选了,
勉强选了一个西洋梨塔、柠檬蛋糕(就是海报上那个)还有一杯苹果苏打汁
。西洋梨塔出乎意外的好吃,塔上满满的水果搭配饼皮超对味。柠檬蛋糕吃
起来甜甜酸酸还有些微糖粉的颗粒。苹果苏打喝起来就像是汽水一样,好欢
乐的午后。
ohacorte水果塔专卖店 泉崎店
web_http://www.ohacorte.com/index.php
add_1 Chome-4-10 Izumizaki, Naha, Okinawa Prefecture 900-0021
Japan
tel_+81 98-868-5657
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在国际通一带转了转,看到好多东西都好想买,小店逛过一家又一家,最后
H先生带我去鱼市场中打牙祭。
一楼是鱼市场,很像是台湾的竹围鱼市场一样,一楼都是卖渔获,可以在一
楼买好之后拿到二楼现场料理,其中也不乏许多中国人在此工作,因此说中
文是可以通的喔。
我的晚餐是塔可饭,有白饭、塔可肉酱、起司、生菜、番茄等,一上桌我就
把它们搅一搅,其貌不扬但是味道很好,搭配味增汤,结束这感觉不太日式
的晚餐。
H先生依旧吃面,只是这料好像有点少耶,味道有一点咸,其实还不错吃。
牧志市场 がんじゅう堂
add_日本〒900-0014 Okinawa-ken, Naha-shi, Matsuo, 2 Chome 10, 松尾
2丁目10 1 第一牧志公设市场2阶
tel_+81 98-861-5400
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晚间有两位朋友到冲绳与我们会合,在饭店碰完面之后,一行四人立刻外出
吃东西,本来要吃烧肉,但是在路上都没看到,走到有点累了,随机找一家
店进去吃,这晚宵夜吃吉崎食堂居酒屋。
这天是星期五晚上,店内气氛很活络,很多当地人都来吃东西喝一杯放松一
下。
萝卜汤,四人差点分不完这一大块的萝卜,汤头很好,萝卜鲜美,以这当第
一道菜,先暖暖胃。
生鱼片,有点厚度的生鱼片吃下一整个满足。
各式串烧,串烧真好吃,这盘吃完又叫了一轮。
很油很好吃的炒饭上有很大块油油亮亮的肥猪肉,很下饭。
炸豆皮包鸡肉,豆皮炸的酥酥的,里面的肉还是很嫩,不过要小心吃,很烫
口。
烤鱼好香,不会煎到死干,鱼肉淋上柠檬汁更显鲜味。
吉崎食堂
add_2 Chome-5-1 Kumoji, Naha, Okinawa Prefecture 900-0015 Japan
tel_ +81 98-863-8246
time_1730~0100
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照片中黑色汽车就是我们自驾的车,这次四人同行租车最经济实惠,在冲绳
租车自驾很舒服,看着大海、吹着海风、听着音乐,跟朋友们说说笑笑结伴
旅行,也是另一种玩法。
隔天午餐在古宇利岛,这家是友人极力推荐,他说别看店家不起眼,料理可
好吃呢!
有多种套餐选择,店主人很贴心每道都有照片、日文、英文标示,选好后一
样到食卷机购买。
在小餐馆用餐很像来到海滨人家家里吃饭一样,我们选择坐在外面,可以看
著大海吃饭。
海胆饭,整碗满满都是海胆!!!配料超多,有小菜、豆腐、苦瓜、水果、
汤等,这样才2000日币。
结果我点蛋炒饭(倒)不敢吃海胆,也没有大爱生鱼片,只好点蛋炒饭了,
别以为它很难吃,不油不腻,很清香,整盘吃光光。
H先生的海葡萄套餐,左边碗中绿色一颗颗的就是海葡萄,第一次看到海葡萄
耶,吃起来有点咸咸的,吃起来波波像鱼卵的感觉,很奇妙。友人在这儿吃
过之后爱上海葡萄,回台湾前买了几盒回家跟家人分享。
add_冲绳县国头郡今归仁村古宇利 176
tel_0980-51-5252 (+81-980-51-5252)
time_1100~2000(7-9月)
1100~1800(10-6月)
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回家前没有忘记在机场(国内线)的空港食堂饱餐一顿再回家。check
in完行李之后狂奔到国内线准备觅食,但找不到空港食堂在哪里,几乎快把
机场走了一遍,我已饿到快走不动不成人形,找到食堂时只差没有痛哭了。
我点了炸猪排咖哩饭。猪排好干无味超难吃,咖哩饭很好吃,饿到不行把饭
吃光还舔盘!
亲子丼(没记错的话),满满一碗料也好丰富,每次看H先生点亲子丼吃得津
津有味,让我好想学这道料理,以后在家做给H先生吃。
那霸机场 空港食堂Airport Restaurant
add_日本〒901-0142 Okinawa Prefecture, Naha, 镜水150 那覇空港ビ
ルディング1F 那霸机场
tel_ +81 98-840-1140
吃饱喝足,上飞机睡觉了,可能还没睡着就到台湾了。(笑)
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http://pitasi.pixnet.net/blog/category/3124747

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