餐厅名称：パン屋 水円 Bakery Suien
消费时间：2016年/9月
地址：冲縄県中头郡読谷村字座喜味367
电话：+81 98-958-3239
营业时间: 10：30-日落(售完即打烊)
公休日 : 一二三
每人平均价位：1000 JPY
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：面包、套餐
官网：
【冲绳パン屋水円，走进暖心暖胃的质朴面包小舖】
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质朴自然风，严选天然酵母，当日现做面包!
喜欢冲绳自驾，除了不被大众交通工具时间束缚，
其中一个原因就是可以穿梭在美丽的风景，同时又可以找许多巷道里寻找传说中超美味的特色小店，
这间パン屋 水円，不仅仅吸引著当地冲绳人、日本人，
更多是来自于欧美的旅客，店内位置仅有三张大桌与两张小桌，
仅仅五到六桌的位置，如果没有预约或者营业时间一到就进入，
通常都得等上好一会或者只能选择外带。
而这里虽然卖的是以烘培面包为主，可以提供外带，
但整间小木屋带着丰富的乡村气息，非常推荐既然来了，就找个位置入座，
好好享用眼前由职人精神面包师傅亲手自制手工面包；
另外，希望大家可以早来的另一个原因是，
烤面包老板一天只做一回，卖完即打烊，
这是我们真心推荐一定要来品尝的面包，千万要早起来等待呀!
( 喜欢冲绳的另一个原因是，每间小店铺都几乎会有这种小庭院，疗愈感十足 )
整间店主打以天然酵母自制面包，老板六年前从一间面包店离开后，
就来到读谷开了这间面包馆。以一贯的职人精神，从面团制作到烧烤，
全部都由老板一人包办，烤面包的位置就在店后方，每天出炉一次。
除了面包，我觉得套餐也是精挑细选过，每一个盛装食物的盘子与刀叉用具，
都以天然酵母那质朴的精神融合一起，店内外还有许多植物围绕，
与大量纯朴的木质装潢，让整间店格外像是小森林般，舒服自然。
接下来，赶紧带大家看一下食物主角们! 非常推荐像我这样点餐，
(其实两人来说这样太多哈哈)但我觉得这样才能吃到许多口味呀。
首先! 先点一整份 Lunch set ，
里面包含饮品/2杯 (可以选择咖啡或果汁、特调汽水)、
葡萄干杂粮面包/1片 (Sultana bread)、
每日精选杂粮面包/1片 (Calends bread)、
浓汤/2碗、佐配蔬菜、水果、杂粮等等；
另外非常推荐再单点两个面包，分别是火龙果面包 (dragon fruits) 、
巧克力面包 (chocloate bread)，这样总共两人日币共2690
手作砖窑烘培面包
通常这种手做全麦面包，多少口感都会比较干涩一点，
但是 パン屋水円 这间完全不会! 尤其是我后来点的火龙果面包，
更是面包香气十足外，口感也混和了一点粗糙的裸麦与滋润口感，
可能是因为里面有果干的关系，外加旁边都会放上一小匙乳酪可以一起享用，
因此我建议，如果喜欢吃口感比较顺口的杂粮，可以多点水果系列!
然后 Lunch set 也推荐一定要来一份呀! 大量的新鲜水果与蔬菜，
搭配当天现做面包，简直是营养十足之视觉和味觉都同时满足呀，
入座后，光看到每个木质长桌上这样的一道一道摆盘，心情都瞬间洋溢了呀～
常有人问我说，哪个季节来冲绳比较好?
我通常会回答，每个季节的冲绳都有不同的美，
好比说六月至八月的冲绳，来到这里一定要走访超级多美丽海滩，
与海水和阳光尽情、热情的约会；
九月来访冲绳，这时天气稍微温度不在那么高温，
而此时刚好可以安排几天的海滩，另外几天则是可以开始穿梭在各个山头、小森林步道间，
找寻像冲绳 パン屋水円 bakery SUIEN，这种质朴的温馨小店，也不失是冲绳度假的模式之一；
而到了十一月的冲绳，则是凉意十足之此时虽然没有了海滩，
但更适合温暖的窝在每天这样朴实无华却充满生气的小铺，
外加此时因为即将进入圣诞季，冲绳各地都会陆续点上圣诞灯树海
以及主题灯搭配各种热情的海岛风格表演活动，
真要问我哪时适合旅行冲绳，我还真的觉得没有标准答案，
端看，妳想要此时此刻的自己，想要得怎样的度假方式?
这间パン屋水円 bakery SUIEN，真心推荐，超级爱!
也推荐跟我一样喜欢这种质朴小店的妳们。
还有很多好多秋天的冲绳美景与小舖，想陆续分享给妳们，
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