[食记] 台北松山 肉食主义者的天堂 好食多涮涮屋

楼主: mk1204 (小胖)   2016-11-19 14:06:17
图文并茂网志版:https://goo.gl/ShFz0c
地址:民生东路五段137巷4弄31号
消费时间:2016/10/23
营业时间:周一至五 11:00~15:00, 17:30~22:00 周末11:00~15:30, 17:00~22:30
电话:0227608370
网站:https://www.facebook.com/bastfoods01/
菜单:见内文
预算:400-700
推荐指数:5
注:现场会有位置,晚间时段是16:45取号码牌,可以预约时间
久仰好食多大名已久,终于趁著今天来拜访一下啦
位于民生社区的民生店,在周日晚上人还是非常多啊
外表看起来没有很起眼,但吃完之后真的惊为天人
店内的位置其实没有很多,所以如果不想扑空的话最好提早一个礼拜订位
不然就只好现场候位抽号码牌了,详细的办法可以透过电话询问店家
环境卫生方面还不错,虽然店里头的摆设有些老旧,但是整体而言是干净舒适的
酱料台还有冰淇淋跟果汁机都有,可以挑选自己喜欢的品项,冰淇淋跟饮料是无限供应的
冰淇淋的品牌是明治还有杜老爷,口味算是齐全
接下来就来看看菜单的部分吧
好食多是采用套餐式的,基本上是一人一份套餐,如果要共锅的话要收150的共锅费
共锅费的部分可以直接折抵成餐点
汤底的部分
日式原味是不需要加价的,其他汤底的价格如下
这次我们是两男一女去吃,女生的食量不大,但我们两位男士的战力十足
我们点了两份套餐,再加点一盘肉,吃起来真的很有饱足感
另外,好食多很佛心的会送你肉试吃,一份套餐有一盘肉,真让人内牛满面
先来看一下锅的部分
日式原味(推荐指数:3)
摁... 看图就知道了,真的是清汤一锅
不过吃这种火锅的时候个人喜欢有这样一个原味锅,可以吃到食材原本的味道
四川麻辣 70元(推荐指数:3)
这锅其实不会很辣,如果爱吃辣的人可以吃个中辣以上
麻的部分也还好,感觉上就是口味重一点的汤底
毕竟肉是主角啊,所以对锅底的部分也就没有那么要求了
每一份套餐会有一份蔬菜盘
蔬菜盘的份量不少,该有的都有,除了青菜以外还有金针菇、豆腐、芋头、火锅料等等
好啦,主角总是最后登场,来看看我们的肉吧!
16盎司霸王牛(安格斯黑牛)550元(推荐指数:5)
客倌您看看,这个肉量说有多惊人就有多惊人,真的是比脸还要大啊
这样一盘加上菜盘只要550元,除了划算还是划算
肉质吃起来很棒,油脂的部分没有很多,比较偏瘦一点点
但是那个juicy juicy的肉汁,咬下去爆发出满满的牛味
就是要吃这一味啊!个人推荐稍微涮一下,大概5-7分就可以吃了
海陆豪华套餐 野生大虎虾+活菌梅花猪 860元
野生大虎虾 (推荐指数:5)
总共五只的大虎虾,有多大?看看右边就知道....一个碗公这么大啊
虎虾的口感非常的脆弹,而且下锅打捞上岸之后,一点也不黏壳,可以轻松地剥开
除了脆弹的口感以外,虾子本身的味道非常的饱满,喜欢吃虾的人不能错过
活菌梅花猪(推荐指数:3.5)
猪肉的部分个人感觉各家火锅店差距不会很大,只要是退冰完全,都不会难吃到哪里去
吃起来还蛮有咬劲的,也可以吃到淡淡的肉香
无骨牛小排 招待(推荐指数:5)
是的你没看错,这样的份量是招待,店家真的非常有诚意,再度内牛满面
牛小排本身就是油脂比较丰厚的部位,吃起来更为软嫩,跟少女的肌肤有八成七像
因为带有的有之多的关系,所以油脂的香气也比较重
表现非常优良,给他五颗星的评价
雪花牛 招待(推荐指数:5)
雪花牛相对于牛小排而言油脂的含量就比较少一点了,但可以看到的是一样分布得很均匀
口感上介于安格斯与牛小排之间,一样很软嫩但是是肉本身的软嫩
稍微涮一下,大概5-7分就可以吃了,吃起来比安格斯嫩,但是比牛小排厚实
个人非常喜欢,很推荐给大家
新西兰低脂牛 330元(推荐指数:4)
这盘是后来加点折抵共锅费的部分
打着低脂牛的招牌,还真的没有什么油脂
但也因为如此,牛肉本身的味道并没有那么鲜明,肉质上也稍微干涩一点点
我还是喜欢吃带有一点油花的牛肉啊
总结一下用餐经验,好食多虽说是单点套餐是的火锅店,但是份量上一点也不输给吃到饱
而且以肉的品质而言可以说是大大的超过台北绝大多数的火锅店
肉本身的品质不说,现切的肉品也都是完全退完冰才端上来
口感上都非常的细致软嫩,尤其是他们家的牛肉,真的非常非常的推荐
下次有机会绝对会再来二访的!
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作者: error403 (error)   2016-11-22 23:19:00
看起来好厉害

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