[食记] 台南 和记锅贴 CP值不错的东区小店

楼主: LazyCloud28 (积雨云)   2016-10-21 17:27:05
餐厅名称:和记锅贴
图文网志:https://goo.gl/ddQbX7
地  址:台南市东区东宁路542号
电  话:06-2091846
营业时间:AM11:00~PM02:30、PM04:00~PM10:00
公  休:无
用餐日期:2016.08.30
https://goo.gl/NLkeb9
PTT台南板上有不少网友都推荐这里餐点的CP值不错所以找了一天来品尝,
https://goo.gl/EQrBfK
[价目表]
https://goo.gl/0qunZJ
[小菜]
小菜在冰箱里有分层写好价格,
https://goo.gl/hmXqPH
小鱼干豆干很开胃,
https://goo.gl/MKFrQL
[锅贴]
煎锅摆满包好的生锅贴后就倒水,
https://goo.gl/kqwTXm
待水滚沸出蒸气,
https://goo.gl/1ic8lM
盖上盖子让蒸气与锅热熟成锅贴,
https://goo.gl/K3C2Ef
别看这一锅一锅烹调很快,用餐时间一下子就被扫光了,
https://goo.gl/mnKMYQ
锅贴一上桌就可以看到那诱人的焦香层,
https://goo.gl/8apGfx
刚煎好的焦香层带点脆度趁热吃口感最佳,
https://goo.gl/XwvN4e
内馅很单纯以高丽菜与猪绞肉为主,也没有过多调味,
https://goo.gl/bHd45V
[水饺]
https://goo.gl/ZE5X7B
内馅一样以高丽菜与猪绞肉为主但水分比较足,
https://goo.gl/oJ6UHJ
[蒸饺]
一笼有10颗耶,
https://goo.gl/Ummiaa
内馅以猪肉为主并带着淡淡香油味,
https://goo.gl/DDnLUu
[玉米浓汤]
有红萝卜丝、玉米粒、蛋花,
https://goo.gl/cdeHY6
[酸辣汤]
有豆腐、黑木耳、红萝卜、笋丝、蛋花,配料很丰富,
https://goo.gl/JcHxrV
附近停车很方便,店址对面就有停车场了。

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