[食记] 高雄 无菜单的海产店-忠孝小吃

楼主: k272821 (cc)   2016-09-02 13:41:16
餐厅名称: 忠孝小吃
消费时间: 2016/8
地  址: 高雄市新兴区忠孝一路71号
推荐菜色: 盐酥鸡翅、川烫虾子、炒竹笋蛤蜊、鱼
有图网志: http://k272821.pixnet.net/blog/post/201215188
在高雄走跳很久的姐姐推荐我这家“忠孝小吃”
她说老板很性格,不拼翻桌率
店里没有菜单,老板会依照人数和客人的需求搭配菜色
竹笋炒蛤蜊
竹笋很脆,老板炒得很入味
不过有点辣,不敢吃辣的可以先跟老板注明不要加辣
蛤蜊超肥美的,
每一颗都很肥、很新鲜
给肥蛤蜊一张特写
大推咸酥鸡翅!
皮炸的超酥脆,里面的肉还是一样嫩、多汁
老板超会炸的
连花生都很炸得很好吃,
咸咸、酥酥的,很好吃的一道下酒菜
不过鸡翅上面看的到一条一条的味素,
不爱吃的人可能要事先请老板不要放
我觉得这道不沾调味粉就很好吃了,有够酥香
川烫虾子
很简单的川烫虾子
虾肉很新鲜,味道很鲜甜,
不配酱料也好吃
川烫虾子的酱料是蒜蓉酱,
还是比较喜欢他的原味,不沾酱才能吃出海鲜原本的甜
看起来很普通的炒饭,没想到也很好吃
不是那种粒粒分明的炒饭,口感偏湿一点
里面放的海鲜料都很新鲜,让饭吃起来都有咸甜的海鲜味
配料很妙的煎鱼,
豆腐和笋片比较重口味,非常下饭
鱼肉很嫩,
忘记问老板是什么鱼了,肉质好好吃!
很简单的炒高丽菜,
菜蛮甜的,口感很脆
整晚最不推的就炸肥肠了
因为他~太肥了!
外皮非常的酥,可是肥肉太肥,吃三块就腻了
小总结:
这样一餐,加一瓶饮料,总共2090元
虽然价格有点小贵,
但我们四个都吃很撑,这份量六个人吃也能很饱
而且每样海鲜都非常新鲜,很值这个价格!
尤其那道咸酥鸡翅,吃完念念不忘他的酥脆多汁
因为是无菜单餐厅,
如果有金额限制,可以先跟老板说,控制在预算内
以免拿到帐单要留下洗碗筷抵帐
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