[食记] 桃园台茂花月岚拉面店:超级重口味!

楼主: rf73 (monayu)   2016-08-25 17:01:39
餐厅名称:花月岚(桃园台茂店)
  地址:桃园县芦竹乡南崁路一段112号5楼 (台茂购物中心)
电话:03-352-7988
营业时间:11:00~22:00
每人平均价位:三四百元
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:拉面!
*网页附图好读版:http://goo.gl/w00on2
*正文开始:
每次经过这间拉面店就是人满为患、大排长龙,这次因为在很怪异的时间吃饭(9点半XD)
,所以很快就进去了,可是饿超久,但是这家的面很咸(好像日本拉面就都蛮咸的),又很
油,所以消化非常困难XD
我是点他的招牌拉面“大蒜豚骨拉面”,虽然一开始吃拉面觉得非常好吃,所以大口大口
吃著面,面条的口感比较硬一些,还蛮Q的,可是吃到一半就觉得很咸,咸到连面都吃不
进去了,很佩服朋友连汤都还可以喝得下去。
不过可以加蒜的这一点蛮特别的,压蒜器也很有趣,一种参与料理的感觉。
这碗虽然看起来像是肉燥饭,但是真的不是台湾口味,特别是上面的肉燥很咸,所以就呈
现一个面也咸饭也咸的状态,最后真的超想哭的。
装潢因为是新的所以还蛮有气氛的,可是位子小小的,小到在吃面没有说话的时候,其实
可以默默听隔壁桌聊天的状态,像是不小心听到隔壁桌情侣在聊学贷与清寒奖学金等内容
(真的坐太近,想不听到也难XD)。
不太确定拉面“很咸”是不是就是日本口味,可是我是觉得,比起能不能吃到日本口味,
我更在意的是东西好不好吃,其实我蛮喜欢吃到拉面的,可是吃到这种才吃一半就咸到头
皮发麻的拉面还是第一次(一度认真想要把饮用水加进去调和一下),可能是我见识浅薄吧
,因为这家店平日还蛮常排队(也是听同楼层柜姐推荐才去的),所以怕咸的人,在去吃之
前还是先斟酌一下吧~~
PS:吃完后看再度爬文,才看到有人说如果太咸,可以加汤,但这一切都太迟啦~~~~
~外来美食是否有融入当地饮食习惯之必要呢???这个议题值得思考!
作者: a27588679 (飞云)   2016-08-25 17:41:00
那么难吃还有人排队,不可思议。
作者: GolfR32 (汉堡大哥)   2016-08-26 07:07:00
难吃
作者: jc0209 (火箭魂)   2016-08-26 09:55:00
那间真的口味比较重
作者: artemis073 (小 丁:D)   2016-08-26 13:17:00
真的很难吃……

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com