餐厅名称：Silence 屏息
地址：台南市东区中华东路三段336巷43弄6号
电话：06-2904775
营业时间：1200~1900
公休：无
每人平均价位：看甜点选项~
用餐时间:2016年5月
前言,这间的蛋糕真的不便宜~
我现场看都要150~
但他有提供不少种试吃~没吃过的可以先试吃后再决定
不过..基于价格因素 我应该也只会吃这一次吧!!
图文无音乐网志版 自费消费 手机实拍
有付钱没收钱,只有买一个蛋糕,应该不会是叶配
对网址有疑虑者 请跳过 谢谢~
http://www.ipeen.com.tw/comment/1036164
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假日甜点控出发囉~ 不吃美食不停止
台南还有好多没攻陷的甜点店
今天kevin 和 yu yu来到网络名店之一 "Silence 屏息甜点工坊"
不囉嗦 先来甜点照吧~
实不相瞒 我们是被窝客鸟的这篇报导吸引的
"原来台南甜点这么强大！10间台南人秘藏的甜点店！"
相关报导点我点我
前近地址：台南市东区中华东路三段336巷43弄6号
电话：06-2904775
他们家的FB网页请点我点我
之前它们家是主推霜淇淋 拜访前看过网友的介绍
似乎现在已经没有卖霜淇淋了
也新增了在台南新光三越站前店的销售地点
地点: 台南市中西区中山路162号B2
这个店面的FB网页点我点我
先来看一下我们拜访的文化中心门市
营业时间1200~1900
门上现在写周一公休~但我2016.05.14拜访时
店员说现在没有公休了~
怕扑空的甜食控 可以先打电话喔
FB于　2016.2.29　有公告现在营业时间是
周一到周日1200~1900喔
当天到文化中心店 貌似没有可以当场食用的座位
因为我们本来就是要外带~ 就没有仔细问了 SORRY~
店内的环境 类似工作室
不过店面展示蛋糕的位置还是非常简洁大方喔~
拍一些当场的甜点照片与大家分享
以下都是三寸塔的部分
网页有说也可以作成5.5吋 跟7吋喔~
单价比较高一点~ 但看起来真得很精致耶
适合宠爱自己的甜点控们~
当场还有贩售
综合果霜饼 NT$120
香料焦糖饼干NT$120
米香姜饼 NT$120
上为米香姜饼 下为综合果霜饼
另外这是新出焦糖核桃塔/巧克力无花果塔 (图片取自店家FB专页)
店员非常热情的请我试穿 因为YU YU 不爱这种东西
交给KEVIN食用 KEVIN表示好吃耶~
而且试吃很大方 大约是一块塔的1/5~1/6大小
可以明显品尝到甜点的美味喔~
不过因为周六时 YU YU是一开店就过去买 所以网页介绍的马可龙 及 云朵蛋糕并没有看到
有机会下次去吃时 再品尝看看
要大力称赞店家的一点 这是一颗　”试吃树”喔
他们把它们家的部分商品作成一片片得试吃包　　当场请您试吃
吃过的甜点控　　就忍不住买了
变胖的开始　　囧囧囧～
试吃的品项有很多喔～包括　
果霜饼/香料焦糖饼/米香姜饼
伯爵酥饼/柠檬可可/黑醋栗玫瑰饼干...
多数都是给一片的小饼干喔～
而且店员非常大方会不只给你一块喔～
当天YU YU 就拿了两种口味的果霜饼　及两片巧克力饼干
接下来看我们买的部分　　因为来到台南还有很多美食要品尝
就意思意思先买一个囉
包装非常精致　　送人实在很美
而且包装纸盒刚好放入3吋塔　　不用担心漂亮的塔会变形喔～
开箱照来囉　　　我们买的是
威士忌咖啡巧克力塔　　180元
这是一款大人味的巧克力塔喔～因为它不是偏甜的巧克力
混有威士忌的味道　　偏苦甜感
适合想喝杯咖啡的甜点控
再来张断面秀～拍谢　　是咬过一口的断面秀＞＜
虽然那圈奶油花　非常美丽　　（它也不是甜的奶油花）
应该是咖啡口感的奶油花　　因为yu yu不爱奶油　　所以强迫kevin把那圈给吃了
kevin没喝咖啡的习惯　　只记得～恩～不甜　　应该是咖啡味吧！
中间那层是yu yu的爱　　应该是混有威士忌的巧克力
非常好吃　不甜腻　　带点酒味的巧克力　　好爱喔～
强烈推荐给大家喔
另外FB官网也有公告　
在中山店有常温塔喔～
可可无花果/焦糖核桃/芝麻柚子/覆盆子香料
另外现在也有”弥月礼盒”喔
官网有公告
”有需求朋友们请私讯
可以提供试吃包给您们，一份80元，请先预约”
最后以 yu yu下次想吃的品项做结尾
希望可以吃到这款网页介绍的”黑天鹅泡芙”