餐厅名称：春水堂
消费时间：2016年/7月
地址：台南市东区中华东路3段360号2楼(德安百货)
电话：06-2900782
营业时间：11:00-22:00
图文版：http://ssag.pixnet.net/blog/post/44084995
提起春水堂，大家的第一印象应该是珍珠奶茶吧！
可是偏偏我不爱珍珠、波霸、粉圆之类，
所以反而这项招牌饮料一点儿都不吸引我。
第一次接触春水堂的饮料是在台中，
那时喝的是铁观音拿铁，印象还不错，
只是回到台南，就不太有动力专程跑到德安百货喝饮料，
直到后来在IG上发现了一项茶点，竟让我有想冲的动力，
他的名称是：栗香地瓜起司烧。
栗香地瓜起司烧不是栗子加地瓜，
栗香地瓜就是地瓜品种之一，
紫红色外皮，皮薄、肉质细致，
具有栗子的口感以及天然甜味，含有丰富的纤维质，
营养价值丰富，是很棒的食物。
春水堂将栗香地瓜加了起司与麻糬一起下去烤，
热腾腾的栗香地瓜伴随着牵丝的起司夹起，
一阵阵香气扑鼻而来，令人口水直流，
也顾不得烫赶紧送入口中，哇～～～真是太美味了！
然后也烫到了～XD
起司焗烤的东西温度很高，
刚送上桌千万不要急着吃，
烫到舌头就不能好好品尝美食啦！
第二次造访，当然还是为了栗香地瓜起司烧，
然后顺便试试新饮品：冰凤梨果茶、冰凤梨鲜桔茶。
我很喜欢凤梨，不管是新鲜凤梨还是饮品照单全收，
春水堂的凤梨饮品都是使用新鲜凤梨熬煮成酱，
然后再调制成饮品，虽然选择微糖，
喝起来甜度还是不低，不过还是算好喝，
凤梨的香气明显，酸甜好滋味。
这次还点了一道主食：御品牛肉面。
汤头清爽不油腻，带点微辣口感相当开胃，
牛肉采用半筋半肉，软嫩不干柴，
面条虽然不是粗面，但Q弹不软烂。
本来并不抱什么期待，却意外觉得还不错。
我真的很喜欢这个栗香地瓜起司烧，
有多喜欢呢？
不是87分，是95分的喜欢。
为了他，还专程大老远去吃了两次呢！
那股地瓜起司的迷人香气，着实令人怀念。