[食记] 台北 大安 姚舜与我的 马可波罗Brunch@38

楼主: MinaGD (Mina)   2016-06-26 16:30:29
餐厅名称:远东国际饭店 38楼 Brunch@38
地址:台北市大安区敦化南路二段203号
电话:02-2378-6666
消费时间: 2016/06
营业时间:11:00~21:30
可刷卡,有停车场
http://comeonitaly.pixnet.net/blog/post/34261696
在远企38楼的Brunch@38,6月开卖了豪华早午餐 ,姚舜大哥还特别撰文推荐了他的早午
餐:
早餐就吃龙虾牛排!高档早午餐周日开卖
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20160601002202-260405
但是实际去了之后发现...姚舜大哥的菜单(他6月1日去吃的,我是6月26日去吃的,中间
只隔了3个周日)已经不一样了...
首先是姚舜大哥吃的龙虾....(请见他的文章...好大只)
他的碗里装的是龙虾敖...让姚舜大哥觉得很"凯"
我的龙虾料理....波士顿龙虾烘蛋佐鱼子酱、虾夷葱鲜奶油只有龙虾肉末...让我觉得自
己很"凯"...
姚舜大哥点了菜单上的 澳洲牛腩排佐松露洋芋泥,推荐给牛排控,说可以三道主餐都点
这一道菜,Mina是牛排控...但是菜单上就是找不到这一道啊!!
Mina只找到了 澳洲牛腩酸裸麦三明治衬洋葱酱、番茄及切达起司...
我的澳洲牛腩四片加起来...大概还抵不上他的一块...(建议去看他的文章和照片...)
说好给牛排控早午餐....变成适合推荐给吃素的朋友吃的早午餐了...因为炸薯条、马铃
薯、番茄比肉还要多...吃素朋友超大心....
吃到这里已经完全体认"不同人 不同命"的感受了....原本这个早午餐的最大卖点...龙虾
敖、澳洲牛腩排,都没了....什么都能变..就只有价钱没有变!!!
调适完心情,继续吃...其他的主餐就让我又和姚舜大哥有比较平起平坐的感觉了...
经典班尼迪克蛋衬芦笋及蘑菇
外型亮丽诱人...但是蛋黄有点过熟了...
油封宜兰鸭腿衬甜薯及沙拉...唯一一道让我觉得我和姚舜大哥是在同一家餐厅吃饭的料
理...但仔细比对..好像还是少了几片的节瓜..
好了,不要太计较!!
鸭腿本身的肉处理得不错,很轻易的就从骨头剥落下来,皮也酥酥的...
挪威鲑鱼佐酪梨薄饼衬酸奶油
鲑鱼的品质不错,搭配压在底下的切片酪梨,很清爽。但是比较像是前菜类,而不是主餐

爆米花鳕鱼附薯块及塔塔酱..有点像是英国经典Fish and Chips 的变形..但鳕鱼隐藏在
众多的炸马铃薯里了...
炸过了鳕鱼其实也表现不出鳕鱼本身的肉质优点...
以上就是六道主餐的介绍,隔壁桌的大叔也一直提到姚舜大哥...说下次碰到姚舜要问他
到底拿了饭店多少$$
不过也许只是拿到和我们不一样的菜单而已...谁叫我不是和姚舜大哥一起来吃呢!!慢了3
个礼拜来当然会有不同啊....
菜单本来就是经常性更换的东西!!! (阿Q的Mina)
接下来是环境和Buffet 的部分..
比较没有什么太大差异...
有现场演奏,吉他与大提琴,演奏著轻松的爵士乐
甜点区,在一个小包厢里面。甜点走的是精致路线,好看也实吃!
Mina 的首盘: 烤茄子、醃渍洋葱、烤蛋、蓝纹起司、火腿
如果拿来搭配葡萄酒,应该是很享受的
松饼
泰式口味的沙拉
鸭肉帕里尼
甜点拼盘
一个人1380元加一成服务费。
环境不错,坐在窗边位置可以俯瞰台北市,有现场音乐可以欣赏,打发早餐、午餐。
服务也不错,服务生、外场厨师都很客气,服务也到位。
在台北市竞争超级激烈的buffet市场...可能要面对很多的挑战阿~~
作者: yakifone (复员兵)   2016-06-26 16:32:00
我正在听他的广播呢
作者: fanrei (我不孤独)   2016-06-26 16:39:00
那ㄧ票都这样呀,王瑞瑶胡天兰
作者: LinOne (YuAnLin)   2016-06-26 19:35:00
感谢分享~~拍拍~~
作者: rickysilence (CK)   2016-06-27 12:21:00
推诚实食记

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