[食记] 台北君品颐宫 佛跳墙胶质多到嘴唇黏起来.

楼主: aner   2016-06-10 13:47:19
无音乐图文网志版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/328131807
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餐厅名称:君品酒店颐宫
消费时间:2016年/6月
地址:台北市大同区承德路一段3号
电话:02 2181 9999
推荐菜色:原盅鱼翅佛跳墙
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今年第一个桃园超大豪雨(没错!就是造成桃园机场变海关的那场雨)
中午从桃园回台北到君品的颐宫中餐厅吃饭 虽然全身还是湿答答...
但美好的一顿饭还是可以稍微补平一下心里的创伤
君品的lobby很小 但这匹马是亮点 !
从大雨中赶回来 已迟到了好久 快点来上菜吧!
[原盅鱼翅佛跳墙] 第一道汤品就让万太太太惊艳啦 因为料实在太丰富了
离过年好一阵子了 突然间又吃到佛跳墙觉得好开心阿
这汤品里除了有排骨酥 芋头 栗子 还有好多 蹄筋 类的超级胶原带白的好食材
所以整碗汤也都黏黏的 胶质超多的啦 本日最推
[蒜味银丝蒸龙虾] 很清楚的一道菜 龙虾肉很Q弹饱口
[脆皮先知鸭] 万原本以为是烤鸭 但其是是像港式烧腊的烤鸭....
皮很酥脆 但还是有点小小失望阿....
[清炒五色蔬] 就...很小份的几样青菜....
[金葱鲍粒炒饭] 也是份量少到不行的炒饭阿 一小陀金字塔 感觉会有点小小吃不饱
阿...
[冬菜蒸石斑] 这鱼料理也是清淡原味的路线 鱼皮、鱼肉也都QQ有弹性而且带胶质
好具美容性的一套宴席餐阿
[杏仁滑豆腐] 杏仁味超香 超浓 冰冰凉凉
甜度颇高 但不影响美味喔
[合时鲜水果] 有助消化...
颐宫的装潢 真的很有宫廷风的感觉阿~
作者: tutu201327 (tutu201327)   2016-06-10 16:09:00
鱼翅....
作者: cordeliatai (我不是天才小厨师磨人了)   2016-06-10 17:23:00
胶质不需要靠鱼翅呀!
作者: Zawar379 (露草)   2016-06-10 17:58:00
只是部落客想炫富一下啦! 不好意思 让你们见怪了
作者: LondonHairs (伦敦之毛)   2016-06-10 18:06:00
吃到三交吗黏起来!
作者: PeterSu1983 (真的假的)   2016-06-10 22:44:00
太白粉加太多?
作者: gotta (5566)   2016-06-11 00:45:00
嘘鱼翅
作者: MinaGD (Mina)   2016-06-11 14:32:00
嘘 鱼翅X
作者: r1t1r (r1t1r)   2016-06-11 18:02:00
鱼翅也只有我们这些吃不起的才在抵制啦很多议员餐厅在交关的都一锅上万的在吃

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