[食记] 台南悦津咸粥 豆奶宗 三鲜蒸饺 义成水果

楼主: shandylulu (拉拉)   2016-05-08 23:08:27
用餐时间:2016/3
悦津咸粥
推荐指数:★★★★★
美味度:★★★★★
地址:台南市北区西门路二段332号
电话:06-2228490
营业时间:24小时
豆奶宗
推荐指数:★★★★☆
美味度:★★★★☆
地址:台南市中西区府前路二段175号
电话:06-2288527
营业时间:21:40~隔天早上10:30
三鲜蒸饺
推荐指数:★★★★★
美味度:★★★★★
地址:台南市中西区府前路二段190号
营业时间:24小时
顶好卤味意面
推荐指数:★★★★☆
美味度:★★★★☆
地址:台南市中西区府前路二段157号
电话:06-2264677
营业时间:17:30~05:30
义成水果店
推荐指数:★★★★☆
美味度:★★★★☆
地址:台南市中西区民生路一段116号
电话:06-2282507
营业时间:12:00~04:00
茂记安平黑豆花
推荐指数:★★★★☆
美味度:★★★★☆
地址:台南市安平区安北路147-1号
电话:06-2285139
营业时间:13:00~10:00
图文心得 http://hasamaki.pixnet.net/blog/post/42989336
纯文字心得
3月台南除了我最爱的牛肉汤,并没有特别事先查小吃
第一天晚上我们到悦津咸粥吃晚餐,在西门圆环上、赤崁楼附近,周边有洪芋头担仔面
度小月担仔面、石精臼牛肉汤、山根寿司可以锁定一起吃,可惜我只能吃一碗粥....
24小时营业不管早午晚消夜吃都方便,咸粥有两种点法,一般和综合。一般是任选两种
综合是土魠蚵仔和虱目鱼肉
台面上摆了不少配菜,有焢肉、卤豆腐、扁鱼白菜、荷包蛋和其他炒菜,要什么跟老板说
就行了,手工鱼丸也是必点之一,号称无加硼砂。但我已经点了两碗粥,鱼丸汤下次再说

我点了一碗虱目鱼+蚵仔粥和土魠鱼+蚵仔粥,小菜是卤豆腐和豆皮
虱目鱼蚵仔粥味道很鲜美很好吃,米饭吸饱汤汁却不会软软的,后来才知道要加油条会更
好吃。卤豆腐和豆皮味道咸咸甜甜的,不错吃
第二天拍完照已经九点多,直到快十点才吃晚餐 (已饿晕),吃完府城牛肉汤后不满
足,看到旁边的豆奶宗排人龙,嘴馋也想吃
沙茶蛋饼、刈包、萝卜糕最多人点,于是我们也跟着点。尤其沙茶蛋饼让我想到以前大学
的早餐街其中一家摊贩卖的沙茶萝卜干蛋饼,充满古早味超好吃的。豆奶宗的沙茶蛋饼
朴实简单,在蛋饼上淋沙茶酱,并没有我想像中那么好吃,而且蛋饼口感有点干涩,我还
是比较喜欢吃湿润一点的蛋饼
刈包倒是挺好吃的,跟北部的口味比起来味道偏甜, 卤肉肥瘦各半加上酸菜、花生粉很
涮嘴
豆奶宗对面的三鲜蒸饺24小时营业,朋友突然很想吃,立刻外带一份
三鲜蒸饺一份有八个。外皮薄口感略Q不会一夹就破,猪肉内馅饱满,意外好吃
同样在府前路的顶好卤味意面,这也是朋友临时想吃就走进来的店
因为肚子已经呈现饱炸状态,只点了一碗意面两人一起吃,酱料淋在面上,油油湿湿的很
好拌面
味道中规中矩,加辣椒比较好吃,顶好的辣椒很辣,用量要斟酌
待在台南最后一天,本想去泰成水果店,但要赶两点前开车回台北只好又错过。最后到
义成水果店
义成水果店旁边是裕成水果店,两家算是“有点关系”,义成比较朴实低调,裕成比较有
装潢。对我来说水果好不好吃要看有没有很JUICY
我们点了一盘草莓和综合水果,综合水果有苹果、木瓜、凤梨、莲雾
草莓不太甜也没有很JUICY,只好狂沾炼乳吃 (热量爆表),相较起来综合水果比较甜
水分多,很得我心
安平的茂记黑豆花,豆花口感很绵密, 红豆薏仁绿豆都不会太甜,还有附一小碟炒黑豆
配着吃,炒黑豆味道很香满好吃的

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