餐厅名称:忠孝敦化 La Cave Aubri
消费时间:2015年/11月
地址:忠孝东路四段216巷32弄10号(捷运忠孝敦化3号出口)
电话:02-2771-1110
营业时间:
Mon-Fri(11:30-14:00/18:00-23:00) Sat-Sun(11:30-14:30/18:00-23:00)
每人平均价位:$300-$850
可否刷卡:Y
有无包厢:Y
官网:https://www.facebook.com/lacaveaburi/?fref=ts
好读网志版
http://elodie0223.pixnet.net/blog/post/440607130-La%20Cave%20Aubri
今天来到La Cave Aubri 帮一位老友提前庆生,La Cave Aubri 是一间结合日式、
西班牙料理的餐厅,适合三五好友聚餐小酌,内有包厢约可容纳5~8人。
老实说刚走进店里的心情我有点吓到,店内的规格不是那种一览无遗的设计,
反而是有种柳暗花明又一村的意外惊喜。
我们被安排至吧台的座位,吧台座位可以直接看到主厨们料理的过程,
主厨们也会直接跟顾客对话,结合日式居酒屋的轻松以及开放式厨房的风格。
菜单颇有重点,不致于让人无所适从,我们点了三项开胃菜,以及两份主餐share。
开胃菜一: 西班牙淡菜
淡菜表现中等,倒是上端的鱼卵令人印象深刻,小小的鱼卵在舌尖迸出鲜咸的滋味,
刺激著味蕾苏醒,搭配旁边的白酱,十分温顺美好。
旁边红红的醃渍番茄(乍看我以为是乌鱼子)略有酒味,但有点太咸,
整体来说,是道清爽的开胃菜。
开胃菜二: 串烧猪五花
好咸.肉质太韧,我没吃完
开胃菜三: 串烧鸡肉串
大推,鸡肉软嫩充满弹性且不干柴,很ㄉㄨㄞ很juicy, 友人也赞不绝口,
旁边的味增芥末也有画龙点睛之效。
主食一: 海鲜炖煮(搭配面包)
看似简单却美味丰富的一道,蛤蛎很肥美,汤是精华,面包就比较普通,
后来主厨有帮我们把汤另外盛起来,建议我们等等搭配白饭享用。
主食二:蔬菜咖哩
第二道主食我们选了蔬菜咖哩,主要考量开胃菜及另一道主食都有很多肉。
但如果以为没有肉的咖哩就弱掉,就大错特错,这咖哩真的十分朴实美味!
浓郁咖哩中散发著蔬菜的甜味,搭配上粒粒分明Q弹的米粒,吃一口内心就大喊满足!
况且光蔬菜咖哩就这么好吃,其它主食的咖哩一定不会令人失望,请给咖哩一个机会!
因为稍晚还有聚会,所以这次用餐没有搭配酒,觉得蛮可惜的。
用餐完毕后西班牙主厨有挖一匙巧克力米粒请我们试吃,一开始以为是单纯的巧克力,
但后来才发现是巧克力跳跳糖,我觉得是很棒的甜点结尾,口味有趣更不显甜腻。
另外我有自己准备一个庆生小蛋糕请店家事先帮我冰起来(但没有蜡烛,我这人很随意)
主厨端出来时很贴心的帮我补了一支可爱的蜡烛,祝福友人生日快乐 (他大概也觉得
没有蜡烛很不像话)。
总结来说,是一次非常愉快的用餐经验,是会再回访及推荐给朋友的店家。
店家资讯
电话: 02-2771-1110(若要请店家协助冰东西,电话预约时建议先询问店家是否方便)
交通: 捷运忠孝敦化3号出口,步行至明曜百货后面第三条巷内
FB: https://www.facebook.com/lacaveaburi/?fref=ts
菜单不定期更新,另有平价商业午餐