[食记] 桃园 来自北海道的拉面。梅光轩

楼主: netpp (XD)   2015-10-18 00:10:43
梅光轩
消费时间:2015/09/15
地址:桃园市中正路20号9楼(远百9F)
电话:(03)3359811
营业时间:11:00~22:00
图文网志:http://netpp.blogspot.tw/2015/10/blog-post.html
这天友人说很想吃拉面吧的鸡肉串.....可是拉面吧我已经吃得好腻
而且中坜店不知道为什么用餐时间都要排得那么夸张 整个就否决....
突然想到之前说想去台北吃的梅光轩最近在桃园远百也开了 干脆来去试试好了
桃园的梅光轩开在远百的9楼 平日来说停车倒是挺方便的
而且店内也没我们想像的那么多人 直接就可以入座了
座位不算多~~而且中间的位置好空旷
也有几个吧台的座位
这里的口味主要有酱油、盐味及味噌三种
另外也有套餐可做搭配
每桌都有瓶瓶罐罐的酱料
可以依个人喜欢自己做添加
梅光轩拉面并不是每一种都有附糖心蛋
所以我们在点套餐的配料时都选了糖心蛋
炙烧叉烧丼
叉烧还蛮大一块的
上头挤有些许的美乃滋再微微的炙烤过 吃起来挺香的
不过单点价格有点高就是了
辛拉面 (味噌)
看到辣的口味我总是会忍不住点下去XD
梅光轩拉面的份量我觉得蛮多的 食量大一点的人应该也可以吃得蛮饱的
辛拉面的叉烧是切成丁的叉烧块 虽然油脂看似不多~但吃起来依旧软嫩
面条的粗度对我来说刚刚好 吃起来Q度也不错
是我喜欢的口感~而且份量也蛮多的 吃完后超撑的
这里拉面的口味可以选择正常或是少盐
因为年纪大了 平常没吃这么咸~所以我就选了少盐
咸度对我来说是刚刚好的 汤头喝起来算是蛮顺口的 而且辛辣感也不算重
盐味叉烧拉面
以正常咸度来说 其实汤头喝起来算是蛮清爽的
而且在碗边排排站的叉烧也挺惊人的 厚度也很厚
可惜我觉得他们的叉烧吃起来挺干的 甚至有点涩
对比起来~叉烧饭和辛拉面里的叉烧块好吃很多....
味噌拉面
少了四片的叉烧感觉气势就没这么惊人了
甚至看起来还有点单调~~
但值得一提的是 他们家的笋干我觉得好好吃 大块又脆口!
酱油奶油玉米拉面
没有吃到~~不过感觉奶油化掉后汤头应该会更好喝
酱油叉烧拉面
既然是旭川来的~~不知道吃啥就点酱油口味吧
汤头很香 喝起来浓郁但又不死咸 早知道我也点酱油汤底的....
炸章鱼烧
我们五个人刚好可以一人一颗
外皮酥酥脆脆的
一口咬下 滚烫的内馅就流了出来
好好吃~~但是小心被烫到
北海道可乐饼
不难吃 但没什么记忆点
印象中马铃薯很绵密
炸鸡块
已经被偷吃了一块~
炸鸡的表现不错 肉已经被醃得入味
肉质吃起来相当软嫩 而且还保有肉汁
特制饺子
饺子我觉得还不错~~表皮酥酥的而且还颇有弹性的
重点是内馅吃起来不像一些日式煎饺那么松散
只是价格偏高 尝尝味道即可
整体来说还蛮符合我个人的口味的 吃起来不会有种死咸的感觉
只是叉烧的表现倒是一般般 我们一行人都普遍觉得肉质吃起来过于干柴
之后还挺想再试试他们家的酱油口味!

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