【高雄】美味甜点。好日咖啡～G'day Coffee
高雄市前镇区二圣一路110号 AM10-PM8 (07)727-2672 低消一杯饮料
消费时间：2015/10
好时光图文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/61843150
撇开集团品牌不谈，高雄独立咖啡馆甚少从建筑本体开始打造
眼下想到的只有去年冬末诞生、走红砖怀旧风的春正
像G'day这样的独栋现代咖啡馆，应算高雄首见
开阔的地坪，挑高的空间，加上落地窗迎进的清朗
是会令人哇～地惊呼的强悍
空间虽大，只放了五组圆桌，确保适度桌距，即便满座应该也不会太阿杂
首度造访时，正在整修的便是内侧的天井区
现在天井区业已完成，连“最后的咖啡”都登场了
这壁画太有梗，冲着它，立马坐下
G'day一楼内用，二楼以上有烘豆、杯测、教学等用途
店家在设备上的投资不亚于投注空间的用心
除了La Marzocco Linea PB，更有被暱称为“杀手”的梦幻咖啡机Slayer
义式咖啡可依个人喜好自两款配方中选择
真不能喝咖啡，也有可可、气泡饮可挑选
比起义式咖啡，单品价位相对平实
呈现方式也很多元：手冲、aero press（爱乐压），或以Slayer制作1+1
（焦糖海盐抹茶生巧克力塔，120元）
介绍时工作人员说这款是抹茶塔，正确名称是事后孤狗确认的
一入口，不夸张，一秒回京都，坏？
根本就是在京都尝到的抹茶巧克力啊啊啊啊啊！
入口即化的生巧克力口感，漾著醇厚的茶香，松脆的派皮也是喜爱的质地
可惜甜度高些，不嗜甜的我吃到最后稍有负担
（苹果花乳酪塔，150元）
不喜水果入菜、入蛋糕，会点这款，不就是图一个假掰（拨浏海）
充分欣赏完毕，先是给下刀时派皮的酥脆给引出了微笑
送入口中，赫，又是一喜
除了苹果的脆口，还有舒服的果酸
暗忖是做了蜜渍处理吗？才发现原来掺了新鲜凤梨
最底层还有绵密的cream cheese，只见某起司控哇哈哈哈地傻笑了起来
比预期的苹果多了许多元素，有赚到的fu（噗）
（热拿铁，130元）
忘记确认，但推测这款配方应是滑顺味浓的奶油可可
初入口，饱满甘甜，余韵则是温润的醇度
放凉了，咖啡劲道更明显，但不苦不酸
热喝冷喝，都很喜欢
完食心得：
好甜点、好咖啡、好空间、好氛围，G'day的时光，一如预期的美妙
如果上列元素也是您心中好咖啡馆的要件
Look no further！就是G'day Coffee了