【京都】北野名物！百年好滋味～粟饼所・泽屋
京都府京都市上京区今小路通御前西入纸屋川町838-7 AM9-PM5
周四及每月26日公休 周日及假日正常营业 Tel: 075-461-4517
消费时间：2015/6
百年好味图文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/61347190
两年前首度访京，就很想造访古时有“京都山城名物”美名的粟饼所・泽屋
无奈当时为了午间限定的超值鸟岩楼，不得不忍痛放弃
同年赏枫，因以数分之差错过一小时一班、前往高雄的8号公共汽车
行程延误，导致当日返回西阵，时间仅够到町家咖啡馆ヒダマリ享用美味的咖哩饭
刘备三顾茅庐、大禹三过家门而不入，第三次冲泽屋，没吃到我不甘心！
（刘备大禹表示干我们屁事）
午后两点多，提着战利品离开天神さん，前进位于天满宫斜对面的泽屋
见着红边白底海蓝色的氷在风中飞扬，心情大好
暗忖此时正是喝午茶吃剉冰的时候啊啊啊该不会要排队吧？
推门入内，竟只有一组客人，感觉lucky
虽说是有三百年悠久历史的老店
共同经营的一家人，亲切热诚到不可思议的程度，丝毫没有名店的傲气
负责点餐的妈妈试着用英文介绍餐点，超级紧张
告诉她日文码ㄟ通时，立马放松的表情，可爱到不行（双手比爱心）
天和2年（西元1682年）创立、现已传至第12代的泽屋，招牌是粟饼 - -
西低！是粟，不是栗
眼瞎的我，之前一直以为这儿是栗（ㄌㄧˋ）饼所・泽屋
直到无意间看到网志zooming暖帘上斗大粟字样才赫然惊觉
无怪乎看介绍时纳闷著到底栗子在哪？原来是以粟米制成
粟米是啥？就是小米
也就是说，粟饼差不多就是咱们的麻糬来着，罢特！
不是因为外国的月亮比较圆，真心觉得泽屋的粟饼吃来跟麻糬着实不一样
哪儿不一样？等等北离机
（粟饼红梅，450円）
粟饼附绿茶，甘洌味美，不特别加点抹茶OKDER
粟饼，其实就是小米麻糬，因为麻糬容易硬，现点现做是泽屋的坚持
粟饼口味有二：红豆皮款及黄豆粉款，红/白梅各有三/五个，口味数量固定，是说 - -
这份红梅看起来好像笑脸噗哇哈哈哈哈
一定要说粟饼太神奇惹！
明明是一样的东西，包在红豆里跟裹黄豆粉口感竟然有显著的差异！？
一度以为是不同的东西，反复确认才相信里头的小米麻糬一毛毛一样样
稍甜细密的红豆泥里的粟饼质地细软，喷香的黄豆粉粟饼Q劲满点
两人毫无异议地将我的最爱颁给黄豆粉款 - -
颁奖也没用因为没得单买啊（摊手）
（宇治冰，500円）
对限定无抵抗之力，季节限定更是
这趟笔记中用力画重点必尝的是梅雨季到八月底季节限定粟饼挫冰
本想注文宇治粟饼冰，无奈日文说的太破烂，给误听成宇治冰，重点被拿掉无误（掩面）
友人说抹茶糖浆偏甜，我觉得还好
边赞叹剉冰果然消暑边幻想加了粟饼不晓得会怎样啊啊啊啊啊（远目）
（抹茶，300円）
对不耐苦的我，抹茶偏苦
吃了带甜度的粟饼和剉冰，再回头喝茶，脸立马便皱成八旬老婆婆（噗）
完食心得：
盼了两年终于尝到的粟饼所泽屋，果然如期待般美妙
除了软Q的粟饼、清凉的剉冰、暖得化不开的人情味更令人难以忘怀
萤幕前的你你你跟你，有机会造访北野天满宫，别忘了到泽屋小憩、来份粟饼
Trust me! 与泽屋的相遇，保证是旅程中最美好的回忆之一（眼神诚恳。真心不骗）