餐厅名称：可可法朋
消费时间：2015年/2月
地址：台北市大安区仁爱路四段122巷24号
电话：27008656
有图有真相
http://bongpost.blogspot.tw/2015/02/blog-post.html
大年初四已吃腻了年菜，带老妈出来走春，顺便去可可法朋下午茶换换口味。
店内座位不多，但用餐空间已经比本店舒适许多，我们点了“祕密”、“小任性”、“草
莓芙莲”，还有“迷你玛德蕾”，另外叫了两壶茶来配。
祕密的造型极具巧思，把巧克力做成一个小袋子，里面包著巧克力蛋糕，两种起士，还有
焦糖坚果。起士跟巧克力意外地搭配，两种强烈的气味在口中交融，浓郁的滋味让人备感
幸福。
小任性的配色非常丰富，尤其是那张黄澄澄的柳橙糖片，让人看了就口水直流。脆脆的巧
克力糖衣将巧克力蛋糕跟榛果酱的美味层层包覆起来，令人惊喜的百香果酱不仅为这道甜
点增添了鲜果芬芳，也让口味尝起来不会过于单调。
法朋做的草莓芙莲用料实在，滋味也是一级棒。小小一块蛋糕就用了六颗草莓，上面那三
科大块头都快把蛋糕给压垮了，最令我欣赏的是他们处理草莓的方式，蒂头像是切萝卜一
样很豪迈地去掉了，非常卫生。蛋糕体跟卡士达酱都拌入了大量的香草籽，香甜的气味让
人少女心萌发仿佛掉进童话故事一样。蛋糕体湿润绵密，口感极佳。卡士达酱柔滑浓郁，
跟草莓的酸甜简直天生绝配。
玛德蕾是我最喜欢的法式小点，感觉就像台湾的鸡蛋糕一样可亲，法朋做的玛德蕾味道非
常朴实隽永，我有时下班会去带一两个回家吃，幸福的滋味让人可以忘掉一整天工作的烦
忧，这迷你玛德蕾个头更小了，看起来特别楚楚可怜，忍不住点来尝尝，一样的美味，不
过外皮比较没有焦脆的口感。