店名：Japoli casual Italian
地址：台北市大安区忠孝东路四段49巷2号B1
电话：(02)2731-6633
营业时间：周一至周日 11:30～23:00
好读图文无音乐版：http://lumi2428.pixnet.net/blog/post/111581566
这次口碑券初体验Lumi来到了Japoli casual Italian Restaurant，Japoli是来自日本的
知名意大利休闲餐厅，主要提供日式口味结合意大利的餐点，在东京拥有20家餐厅，而东
区的分店也是台湾第一家分店，位在忠孝SOGO旁巷子，FRIDAYS隔壁， 距离忠孝复兴捷运
站四号出口也只要两分钟的路程。
复古意大利风的门面低调而典雅，门口也摆放了ＭＥＮＵ可供参考，主要提供开胃菜、沙
拉、汤品、饮品、意大利面２２０～３００元、炖饭２８０～３８０元、披萨２９０～３
８０元，高贵不贵的平实价格，优质亲切的服务，绝对不能错过唷！详细ＭＥＮＵ请按此
。
现在店家也推出商业午餐的超值组合，只要点凯萨沙拉、意大利面、炖饭、披萨再加９９
元即可升级为商业午餐，享有本日汤品、本日甜点和饮料，而且平假日都有喔，是不是非
常划算呢！
Lumi订了一开店的时间到访刚好可以拍到店内空景，复古义式风格的装潢很有异国风情，
店内约可容纳７５人，也有两间６人包厢，或者可打通为一间１２人包厢，不论商务聚餐
或者一般团聚都很适合！
除了中间的圆桌也有靠墙的沙发座，很喜欢墙上挂著的手绘风食物画作，精致得栩栩如生
，让人看了都饿了ＸＤ
蒜味油封海鲜 NT.180
以小铸铁锅的方式呈现真的让人很没有抵抗力ＸＤ不过千万要记得......小心烫！！ Ｘ
Ｄ
服务生特别提醒这道要趁热享用，干贝、鲜虾、小章鱼及综合菌菇以蒜味橄榄油烹调，海
鲜吃起来新鲜弹牙，菌菇则保有原来的香气及口感，好的食材不用过多的调味，简单就很
美味，一旁也附上店家自制的手工面包，外酥内扎实的手工面包沾著蒜味橄榄油一起食用
，扎实的面包瞬间被滋润吸取了整道的精华。
凯萨沙拉（1～２人份） NT.200
现点现做的凯萨沙拉还有桌边服务呢！服务生会推著餐车到桌边现场制作，沙拉盆外还垫
著大冰块保冰，可以看得出店家对食材及食物品质的要求，基本的萝蔓、培根、核桃及面
包丁拌大蒜鳀鱼酱，另外也可以自由添加火鸡肉、燻鲑鱼或温泉蛋，多一种配料多加５０
元，最后再选择是否要洒上现刨起司，Lumi这次有另外添加燻鲑鱼，沙拉酱料的比例拿捏
得很刚好，爽脆新鲜的萝蔓均匀地沾裹着大蒜鳀鱼酱，不会让人有都在吃酱或吃草的感觉
，培根、核桃及面包丁的口感也很一致的酥脆，不会过干过硬，整体的品质非常好，味道
则偏向日式的重口味多一些。
布拉塔起士佐陈年酒醋拌番茄罗勒 NT.420
Japoli选用单价高档的水牛起司，搭配自调酒醋，拌小番茄及罗勒，有别于一般水牛起司
搭配切片番茄的呈现方式，看起来更精致加分不少。
水牛起司口感软绵滑顺，淡雅的奶香、起司香搭配小番茄佐特调陈年酒醋，酸酸甜甜的很
特别。
Japoli特色拼搭pizza NT.350
披萨的口味多到不知如何选择吗？没关系，Japoli 都帮你想好了，Japoli特色拼搭pizza
结合了 经典玛格莉特、明太子海鲜总汇、和风照烧鸡肉、鲔鱼橄榄 四种口味一次品尝，
另外店家也提供两种口味的拼搭pizza可以选择唷！
除了披萨本身，后方随餐附上的辣油也是一大亮点，以橄榄油及辣椒特制的辣油提升了披
萨整体的风味，据店员表示也有的人是为了特制辣油而点他们家的披萨呢！
料好实在的薄皮披萨看了就让人食指大动！经典玛格莉特朴实的口味最能品尝出饼皮的好
滋味，明太子海鲜总汇则是我们最喜欢的口味，鲜虾和中卷处理得刚好弹牙的口感，不会
像嚼橡皮筋般难咬，明太子酱也是刚刚好的存在感，谁也不互抢谁的风采，好吃推荐 和
风照烧鸡肉则是本身有洒上一点辣粉，可以稍微转换味蕾，鲔鱼橄榄的料也很用心处理，
完全没有令人害怕的腥味。
每日手杆的披萨饼皮使用道地意大利品牌CAPUTO面粉及日本引进的特制披萨烤窑制成，外
酥内轻Ｑ的饼皮咀嚼中还吃得到面粉香，恰到好处的薄度有存在感又不占胃，Lumi推荐来
这边一定要试试看他们的披萨
经典起士肉酱意大利面 NT.250
有别于一般肉酱使用猪绞肉制成，Japoli特制的经典肉酱使用整块新鲜牛肉制作绞肉，再
搭配茄酱、红酒、黑胡椒调制。
Japoli的意大利面皆于“Al dente”(义式弹牙) 的状态起锅，Q弹有劲、保留面心的做法
是Lumi喜欢的口感，若喜欢吃偏软口感的朋友也可以事先告知服务生噢，用料实在的牛绞
肉吃得到食材特有的香气和稍微扎实口感，整体也是偏日式的重口味，有别于一般的肉酱
，是一道会令人印象深刻的意大利面。
沙拉、开胃菜和主餐吃完也已经十分有饱足感，但是！！美好的一餐怎么可以没有甜点作
Ending呢XD稍作休息后服务生送上了甜点的餐具，很喜欢叉子上的小巧思，一种刀子结合
叉子的概念，整个让人很想收藏这样XD
熔岩巧克力蛋糕佐北海道霜淇淋 NT.170
热呼呼的熔岩蛋糕上桌啦～从表面还可以稍微看到熔岩流心呢！热甜点一定要记得趁热享
用喔 ！
北海道霜淇淋质地细致，自然的奶香甜没有过多的油脂感，不会吃完满嘴油让人害怕XD
，是Lumi喜欢的清爽型霜淇淋 Japoli另外在上头洒上了黑胡椒，咬开可以吃到香料略微
的辛辣，和霜淇淋也毫无违和感，个人觉得霜淇淋就算单卖或是做成圣代也是很OK的！
不知道是不是Lumi拍照花了点时间，吃到的熔岩蛋糕已经不那么熔岩，但是外酥内软的熔
岩蛋糕和霜淇淋搭配起来还是很美味，一种冰火交融的感觉，苦甜的巧克力和霜淇淋的奶
香结合，整体甜度刚好不过甜，饭后有这道甜点作Ending整个满足
＊总评：
日本来台展店保留了日式的口味和精神，训练有素的服务生真的让人有宾至如归的感觉，
配合我们吃饭的步调调整出餐的速度，也很勤快地帮客人加水或更换分食盘，对自家餐点
也很了解，我们对餐点有不了解的向他们询问都是有问必答，不时的还会加点小闲聊XD
高贵不贵的餐点，优质的服务，值得让人再访