[食记] 桃园 阿烨面线 大湳商圈附近巷弄里排队

楼主: LV1 (初心者)   2015-07-25 20:38:11
餐厅名称:阿烨红面线
消费时间:2015年/7月
地址:桃园市八德区广福路20巷24号
电话:(03)364-9309
营业时间:10:30-20:00
每人平均价位:35
推荐菜色:大肠面线
好读无音乐有图网志
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身为桃园人,理所当然,朋友、同学、同事几乎也都是和桃园有关系,除了桃园、中坜,
八德、大湳附近也有很多好吃的小吃再慢慢介绍给大家,这家阿烨面线肉圆就是身为八德
在地人的同学说一定要去吃一次的店,趁着要跟人面交团购物品的空档,去吃了碗大肠面
线,用舌头验证一下同学说的话XD
阿烨红面不管内用/外带都是要排队!!!内用向店员确认完点餐再去座位区候餐,10点半开
店,11点50分就看到长长的排队人龙,小小的店面内用一下满座了,真的很讨厌排队,不
过也不能插队,于是我先转到别家店去吃中餐,吃完1点多回来还是要排队,只好乖乖认
命排~~
菜单,肉圆和面线一直是好朋友,所以菜单上你可以看到除了卖大/中/小碗面线还有卖肉
圆,再来就是卖鲁肠子
面线里头有放一点点木耳和香菜提味,对,你没看错,最特别的是面线里头加油条!!豆浆
配油条、麻辣锅配油条,面线配油条还是第一次吃到,店员会问你要不要加油条,一定要
加喔~~因为加和不加的钱是一样的,加油条不加价,干嘛不加? 脆脆的油条和软中带劲的
面线很搭,以柴鱼酱油为底的高汤是从小吃到大熟悉的味道,阿烨面线的汤汁浓稠度刚好
,油条吸满面线汤汁后变软的油条和红面线一同入口,咕溜滑顺
阿烨面线是属于条条分明的红面线,而不是软烂的面线糊或是面线羹,吃进嘴里你会觉得
好像在吸面条,非常有存在感
一次给你两种口味的肠子,份量给的不少,随便都舀得到肠子,另外肠子鲁得相当入味,
干净、没臭味、不软烂,该有的口感还是有
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【此为阿绵分享食后心得及实际消费经验,或许会因个人口味、店家变动、时间改变而有
不同结果,特此告知!】

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