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zzzown (相信还会相遇)
2015-07-24 17:29:08餐厅名称:阿宗爌肉饭
消费时间:2015年06月
地址:屏东县恒春镇城北里新兴路42号
电话: (08)889-6771
营业时间:中午到晚上约8:00
每人平均价位:100内
推荐菜色:爌肉饭 肉羹 白菜鲁
图文版:http://zzzown.blogspot.com/2015/07/blog-post_74.html
阿宗爌肉饭是在恒春市场里的一家老店,每当中餐或晚餐时都会有许多的当地人去那里吃
,除了在地人外我还蛮常在那遇到香港人和大陆人此外我也遇过好几次日韩国家的游客到
此品尝。这家店除爌肉饭外他的肉羹和肉燥饭也是非常推荐的选项。
爌肉饭
大碗的爌肉饭上会有三个配菜和一个面轮。这家的爌肉鲁的非常入味,在肥肉和猪皮的部
分鲁的非常软烂且没有油腻感而在瘦肉的部分确还保有一定的嚼劲。
肉燥饭
肉燥饭跟爌肉饭一样鲁的非常入味而且散发出令人食指大动的猪油香。
肉羹
肉羹是用柴鱼和白菜为底熬出来的汤头加上耐嚼的肉块非常搭配,这家的肉羹从分类来说
是属于南部有些偏甜的口味我很喜欢。