[食记] 台北 夏树甜品复古又现代 清凉杏仁豆腐冰

楼主: mayday3581 (Maruko与美食有个约会)   2015-07-09 00:35:00
餐厅名称:夏树甜品
消费时间:2015年/7月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台北市大同区迪化街一段240好
电话:02-25536580
营业时间:AM10:30-PM6:30
每人平均价位:50-80
推荐菜色:杏仁豆腐雪花冰
图文 http://maruko088.pixnet.net/blog/post/427666565
炎热的夏天,无时无刻都需要清凉一下。最近常看到不少迪化街商圈新的思维,新世代的
文青风进入了老式建筑的商场,除了日本人爱来逛以外,也顺便可以感受一下不同的台湾
气息。而这次要介绍的这家夏树甜品引起了我的一点兴趣,其实我个人是不敢吃杏仁的,
大部份的原因是不爱杏仁不自然的香味,在食安风暴过了以后,不少店家也开始注重这个
部份,少了不自然的香味,我对他的可进性变提升了。要前往的路上San还问我,你不是
不敢吃杏仁吗?尝试新的事物对我而言也是一种新的生活。
夏树甜品这家店好像之前有一点点印象,却不是那么深刻,有一部份的原因大概就是我本
身不爱杏仁,所以根本不会想要注意他。
如果从民生东路过来要进入迪化街的话,他其实不再迪化街主要的商圈里,比较靠近
后段凉州街,我和San走了好大一段路才走到,一度还走错边,哈哈~
门口挂著两个垂布写着凉和冰,夏天光看到这两个字就觉得很清凉,虽然在比较后段的地
方,也有不少人会骑脚踏车或走路来喝碗甜汤,我正喜爱着这股复古甜品的现代风。
和一般的冰店没有太大的差别,就是先走到冰柜前面点餐,结完帐在自己找位置坐好,等
待店员送来。店的虽然是开放空间,不过也是有开冷气,而户外空间就是自然风了。
这里也有外卖的杏仁奶、薏仁浆或白木耳露。
可自行搭配的配料就在冷藏柜中,注入产地名称的配料好像有比较厉害一些。
另外也有一些比较特别少见的配料如木耳、芦荟、燕麦等。
吃完冰逛了一下迪化街的商店还不少日本旅客,所以MENU就很国际化。
有图片的MENU点起餐来就轻松许多。除了杏仁雪花冰以外也有特别的杏仁豆腐和杏仁烧,
都是会想要尝试一下的产品。
桌上也有免费的旅游手册可以免费索取。还有附近店家的刊物。
户外的座位区其实看起来还蛮清凉的。
室内的空间并不是很大,不过木制的桌子和复古的竹藤椅还蛮可爱的。
而这样简单的桌子,也有着不简单的古早味。
商品名称当然也要做一块看板,可以一目了然。
杏仁豆花(自选一种配料) NT45
店内搭配的是比较传统的红豆与花生配料,我和San不爱豆,就随口问了店员是否更换配
料,所以就自选了杏仁蒟蒻,而豆花也是杏仁口味的喔!
我这天真的是超大突破,从不敢吃杏仁到点了这么多款杏仁口味的产品。
这个杏仁豆花很绵,杏仁味没有很重,糖水也不会太甜,QQ的杏仁蒟蒻一整晚的搭配在用
这个有一点怀旧的瓷碗盛装,真的很有味道。
杏仁雪花豆腐冰 NT85 (杏仁冰+杏仁豆腐+自选两种配料)
这个招牌一定要点一下啊!杏仁雪花冰的杏仁香味是比较重一些,不知道是不是有加了杏
仁露,上面还撒上了小颗的杏仁粒,单吃著个杏仁冰还蛮清爽凉快的。
有些冰也不知道为何会越吃越渴,不过这款杏仁雪花冰我个人还蛮喜欢的。
我加了少见的白木耳,就因为上面有写美颜白木耳,脑波超弱的。
不过白木耳真的对女生还不错拉!
另外虽然San没有加入我的点餐行列,我还是帮她选了他爱的地瓜圆。两种配料搭配着杏
仁雪花冰一起吃适合的。
而底下还有一大块杏仁豆腐,其实这一块只是一个部份拉!其实他还蛮大一块的。
绵绵的白嫩杏仁豆腐,我想是女生都会喜欢他,而这几款商品大概除了雪花冰的杏仁
香味比较重以外,杏仁豆腐和杏仁豆花就没有那个我不爱的香味。
吃完豆腐冰就慢慢逛回原本走来的路,来的时候其实有一点饿,看到几家想逛的店都一直
先略过。
这家店经过的时候就有很浓的芒果香,原来主人正在煮芒果酱,里面也有在卖各种水果,
而爱文芒果一颗竟然要几霸抠,有一种很贵的感觉,哈哈!
另外也有一些文创市集或卖小东西的店家。
当然也缺少不了这样特别的传统商店,这里有不少托盘我都好喜欢喔!我根本就是一个托
盘控!只是忍住没买!
其实现在还想着它们。
最近吃了两家怀旧点心的现代风,我倒觉得这样传统的台湾文化要保留下来,也许也会是
另一种不一样的创新。
作者: chlor (没有所谓的永远)   2015-07-09 08:59:00
这间真的很好吃

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