[食记] 台北内湖 龙都酒楼

楼主: wlsherica (文字工作者)   2015-07-07 19:46:51
餐厅名称:龙都酒楼
消费时间:201507
地址:台北市内湖区旧宗路一段58号
电话:02-27963623
营业时间:11:30–14:30
17:45–21:30
可否刷卡:YES
有无包厢:YES
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/111185383
传说中烤鸭名店“龙都酒楼”也来内湖开设分店啦
六月初就开始营运了,果然名气响亮到我都定无
只能勉强定到七月份周末
我只能说她人气真是强强滚....
内湖的龙都就在旧宗行善路口!附近~蛮空旷
斜对面是谭美国小预定地
好在龙都有附停车场(汽机车都有),但不确定要钱否
后面住宅区停机车还算方便
从内湖龙都走到Costco大概10分钟吧!
不过假日Costco人山人海,请多三思XD
上午倒是可顺便逛个花市
基本上座无虚席....内湖店有两层楼
不过二楼坐位不多,基本都在挑高的一楼用餐
包厢好几间,人多的可以要求包厢试试
豪华水晶吊灯,不过大家眼中只有桌上的鸭
桌子之间还算可通过一人宽度,说宽敞不至于
二楼用餐区环境有比较宽敞就是
中午11:30用餐时间到12:50为限
茶资一人NT30,尽量喝~喝到冲到没茶色为止XD
我选了香片,还不错!
来龙都基本上都是吃鸭为主,鸭要提前预约喔!
另外就是一些港粤的快炒生猛海鲜
第一次来还是主打港点与鸭肉好惹!
小点90元、中点100元、大点110~130元左右
常见的港式饮茶菜色,在这里几乎都有
点菜不看价钱,是我这次的尝试...
毕竟带长辈出门麻!It's ok!感谢平常他们的照顾
【葱花油条肠粉】
肠粉本人没什么滋味,油条颇脆不会很油
因为油脂都被肠粉给他吸走了XD
建议搭配甜咸酱汁使用,风味更佳
不过...我还是偏好鲜虾肠粉啊~
我自己不懂炸两的美(掩面)
【泰式炸虾饼】
有附上酸甜酱,里面满满虾仁~好吃
没有酸甜酱其实就很好吃,虾肉的弹性让我想起在港澳的时光
外层面包粉炸得很酥脆,功夫很优,这道菜不错
【黄桥葱烧饼】
味道吃起来很像胡椒饼
不过葱烧饼的饼皮更软更薄,比较不刮嘴
内馅烫呼呼的,葱花满满的像是要爆开一样
有少许肉末这样,推荐葱花控试试
ps. 看外观还以为是芝麻球XD 误会好大!
【松坂韭黄肠粉】
这道有点不对我口味,松坂肉切成肉末
吃起来就有点可惜,韭黄味很淡
对不起一只猪产量稀少的松坂啊!
还是虾仁肠粉比较有香港味!
【瑶柱银杏粥】
粥看起来平淡无奇,其实里面干贝丝以及银杏份量还蛮多
葱花也没有腥味,吃的时候可以洒上旁边的油炸馄饨皮(?)
米粒已经与高汤你侬我侬,入口即化
虽然我感受不到银杏存在感,配上炸馄饨皮不错
建议可以点粥来试试,大吃烤鸭前来碗粥漱漱口
店家上菜速度真是飞快...不来则以一来就劈哩啪啦全上
【蟹黄蒸烧卖】
一笼四颗,大小稍微有点不太均匀XD
先抢先赢啊!饮茶必吃的蟹黄烧卖
从他凹凸有致的身材,就可以知道他虾仁浆与猪肉混合的程度
而且应保有虾仁他的肉块
果然咬下去,连虾尾都看得到,非常好吃!
虽然蟹黄的鲜甜我没什么感觉,但是光品尝他烧卖本身的嚼劲
以及虾肉的甜美,就值回票价,推荐爱虾人士来一笼吧!
我根本把这里当添好运来点菜嘛(摔笔)
【荷叶珍珠鸡】
一式两份,迷你珍珠鸡,看起来有干净书生样?
糯米鸡好吃ㄟ...馅料多样,香菇鸡腿肉还有虾仁
糯米米粒分明而且调味不会太咸,腿肉也是一夹就散
推荐糯米控试试看这一味吧!
【虾饺皇】
个头够饱满,称虾饺皇果然不是盖的
晶莹剔透的饺子皮,口感Q无怪味
咬下去也是很惊艳,会有种在香港吃饮茶的错觉
虾子处理得很好,虾肉质地鲜甜还带点汤汁
推荐喜欢虾子的你,点一笼试试吧!很过瘾喔XD
【烤鸭】
服务人员捧在手上,还问要拍吗?真是够内行
六个人有提供两盘沾酱与一堆葱白辣椒卷
另外还有一笼现蒸面皮,大家都已经跃跃欲试了!
服务人员就在旁边立刻展示刀工
也先询问是要皮肉分离?还是半皮半肉?我们就说各半~
这样两种风味的卷饼都有机会一亲芳泽
服务人员一边切一边喊烫烫烫,那手套实在不够力
也证明这烤鸭真的是刚出炉。刚出炉。刚出炉
一边切还一边看到烟直直冒@@...辛苦这位服务阿姨了!
面皮应该是店家自制,跟外面的面皮面积比起来好像小一些
朋友说“烤鸭肉质软嫩、皮脆不老容易入口、甜面酱不死咸很难得”
烤鸭的脆皮在那闪闪发亮
中间的肉还带有油脂,真希望可以给我一个铁板
让我在上面把那些油给逼出来XD
有些烤鸭的脆皮底下还带有少许鸭肉
配点甜面酱吃,相当过瘾
烤鸭的脆皮就像纸肉干一样那么酥脆不油腻
这点很让我惊讶,鸭肉也不干柴
咬下去断没问题!加上店家提供的葱段与辣椒
ps. 辣椒有些辣~葱段多汁而且没腥味
整体烤鸭在桌上评价很好,大家都很喜欢
【一鸭两吃 - 汤】
因为原本点了银杏粥想补脑XD 所以两吃的另外一款就选骨架汤
汤里的鸭肉基本上看似骨头多
其实骨肉容易分离~很好啃食
汤头加了许多胡椒粉,喝起来偏辣
这款鸭肉汤,可惜就是没有说太烫XD (喝那么烫是要害死谁)
虽然说是酸菜鸭?不过一点也不酸...酸菜没有它的效果
不过汤表面满满鸭油,香喷喷的
整盆KO不费余力
【冻杏仁豆腐】
被太阳晒昏的大家点了杏仁豆腐
可惜这豆腐太稀,满脑杏仁味
对我来说又偏甜,最后在猜拳输了喝的状况下结案
龙都的服务态度要看你叫到哪一位服务人员
如果习惯提供好服务的餐厅,来龙都你不一定会特别满意
不过我必须说有些服务人员真的很nice,所以~看你的运气
基本上你先心理准备这边刚香港多数茶餐厅服务类似,就不会打击太大
港点整体表现优,一群人来分食倒也不会太昂贵
不愧是以烤鸭闻名,鸭皮脆到让我怀念香港深井烧鹅村
想要气派环境下吃烤鸭配港点,电话拿起来赶紧预约吧!
如果大家都是普通胃,四人以上点菜比较划算噢!
ps. 倘若你想来个内湖烤鸭一日游
精实路线:花市/Costco/松山彩虹桥->龙都烤鸭
->大湖公园/碧湖公园散步/喝咖啡聊是非
-> 初心菓寮下午茶

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