餐厅名称：鲁都香卤味 三峡北大店
消费时间：2015年/6月
地址：新北市三峡区国际一街33号之1 (台北大学走路三分钟)
电话：0984 255 578
营业时间：11:00–14:00， 16:00–24:00
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：脆肠、鸭血
好看又好吃的图文版：http://vanilladog.pixnet.net/blog/post/60904765
今晚的下酒良伴 你想选脆中带Q的脆肠? 还是入口即化的鸭血呢?
好友的家人新开一间卤味店
说好了要去澎场好久了 最近终于有时间去啦!!!
地点位于地理位置颇方便的北大商圈
看到“北大商场”随香而走 就会看到“鲁都香卤味”囉!
这里的食材除了面食、部分食材外 大多都是保存在冷藏柜里面
有些还有独立用夹炼袋装起来 不论卫生和视觉上都挺令人安心的
不定时会有今日特价的优惠喔!
卤都香所能选择的面食种类超丰富!!多达数十种
特别的是 竟然还有拉面跟水饺呢!!
最近店里活动 超贴心的
只要满七十 在加购面类 就折价十元喔!!
对于像我这种吃卤味习惯有个主食的人来说 觉得蛮划算的!!
如果怕现场等太久的朋友 也可以CALL OUT预约专线喔!
满三百有提供外送服务
店内大概可容纳二十几人
餐具采自助的方式
店内也有卖饮料喔
卤都香卤味为加热卤味
很棒的是 你可以选择要 干卤味 or 汤卤味
个人比较喜欢干卤味的口味比较重一点
卤都香的卤汁使用了数种中药熬制而成
但放心 它的中药味不会过重
香气浓郁 吃起来带有种微甜回甘的滋味 深得我心>///<
我点的每一样都蛮入味的 卤汁是卤味好吃的灵魂啊!!!!!
点太多了 以下就我特别喜欢的介绍囉
玉米笋 今天点的青菜类都很新鲜喔 很甜好吃!!
第一次吃到卤香肠
这儿香肠属肥瘦各半 肉质还不错带点嚼劲 不会吃起来松松的这样
香肠本身香气是有的 然后再混和卤汁的味道 蛮特别的
袖珍菇每朵都超大朵
重点是 有些卤味店 菇类卤的时间没抓好 还略带点可怕青涩的菇味
可是这里卤汁味道有进去 好吃
米血大概是我卤味必点的食材之一了
我很喜欢他们家米血 很入味以外 米粒吃起来不会硬硬的 很软Q
一定要大力推推这边的脆肠
这个是凉菜喔
脆肠卤的非常的入味!!
吃起来除了脆以外 还带有点Q度在
配上微酸带脆的酸菜 非常的上瘾啊!!
对啦~~~强烈建议感吃辣的朋友 一定要试试它们家的辣椒
卤都香的卤汁属于较为浓郁带甜的口味 所以增添点辣度
香气的层次又更为丰富 很提味
(蛮辣的喔 我们只点小辣 辣到一直喝茶了XD )
第一次尝试卤拉面 觉得蛮好吃的耶!!
面条Q度很刚好 在配上浓郁的卤汁 根本可以开面店了 (大误 XD)
而且店里现在又有在推面食的特价活动 实在太划算啦!!
招牌鸭血 这个必点!!!
这里的鸭血不块是招牌
咬起来那脆度 就知道她是很新鲜的鸭血
入口的软嫩 稍作咀嚼就化开的口感 令我印象深刻
而且量还不少 我们是点半份而已呢 大推!
不负责小总结ヾ(*ΦωΦ)ツ
对于我平常不知道吃啥就会去买卤味吃XD
对于卤味入不入味这点蛮要求的
卤都香卤味的卤汁走的是浓郁路线 很对我的胃口
尤其大推脆肠!!!好香喔 好适合当下酒菜阿~~!