餐厅名称：王氏豆腐
消费时间：2015年/5月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：新北市石碇区东街85号
电话：02-2663-1976
营业时间：7:00~17:00(周三~周日)
每人平均价位：50+
推荐菜色：卤大肠、卤肉饭、麻辣鸭血豆腐
有图无音乐无闪光好读网志版:
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[石碇老街美食餐厅推荐/王氏豆腐老店]
说到豆腐，许多人第一个想到的就是深坑了
不过在深坑隔壁的石碇，豆腐也是相当知名的
这家位在石碇老街的豆腐店，已经传承到第五代囉
每到假日总是满满人潮，超高人气呢
▲王氏豆腐位在石碇老街中的一个转角，店面算是不小
店内外都有座位，经过很难不注意到它
▲这天来访的时候是假日，这个烤豆腐是假日才有的
打算等等就来点一份尝尝鲜，而除了豆腐外
王氏也有贩卖豆浆，不过今天来的时间较晚已经卖光了
▲虽然今天来访的时间已经下午三点，不过人潮依旧
走进店内早已高朋满座，稍微等了一下才有位子
▲这就是菜单，虽然这家店主打的是豆腐
不过也有其他的菜可以点，甚至还有冰豆花呢
▲王氏豆腐采用自助式的方式点餐取餐
虽然用餐人数很多，但是餐点出餐算是很快速
▲今天一共点了两碗卤肉饭、一份卤大肠
刚刚就想吃的烤豆腐还有麻辣鸭血豆腐
▲烤豆腐一份35元，两小块
老实说价位上不算便宜
软嫩的豆腐搭配香脆微辣的辣菜，滋味开胃
酱汁的部分咸香不辣，还算是涮嘴
▲卤大肠一份虽然要一百元，不过份量还不少
卤到整个呈现深咖啡色的大肠，上面加上葱花与姜丝
淋上些许酱油膏，光用看的就令人食指大动
大肠的表现还不错，香Q好吃
不会过烂或过硬，卤得也满入味的
▲卤肉饭一碗要30元，一样不便宜
不过滋味个人觉得满好吃的
卤肉主要是以肥肉为主，香气十足
▲麻辣鸭血豆腐，整个上面浮着一层辣油
看起来颇为吓人，香气阵阵扑鼻而来
鸭血口感滑嫩顺口，相当入味，表现还不错
豆腐吃起来有股特别的焦味，相当特别
吃起来还有些豆腐的甜味，不过说到麻辣我还是爱臭豆腐多一些
总结:
这家位在石碇老街的王氏豆腐
虽然价钱不算便宜
不过有来石碇游玩的话
填填肚子品尝看看也不错唷
王氏豆腐
地址:新北市石碇区石碇东街85号
电话:02-2663-1976
营业时间:周三~周日7:00~17:00
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