餐厅名称：108 MATCHA SARO 抹茶茶廊
消费时间：2015年/4月
地址：台北市大同区承德路一段1号B3(京站时尚广场)
台湾一号店: 台北市士林区忠诚路2段55号B1(大叶高岛屋内)
图比文多网志: http://ohamei.pixnet.net/blog/post/282719227
前言:
曾经在水果报副刊得知
<已有58年歴史的日本茶商＜骏河园＞，在北海道旭川市首创高级抹茶甜品专门店一○八
抹茶茶廊，2014年在台湾大叶高岛屋百货公司地下一楼，开设海外第１间专门店>
真开心台北的抹茶专卖店，不论是日本过海开设或著是台湾人自己开的店是越来越多!
发现这篇引人入胜的美食报导，身为抹茶控的我便眼睛一亮，便将此店收入口袋名单，等
待造访的一天。
后来传出好消息是在京站开了台湾第二家店，于是有空就去看看囉!
贩卖的品项很多，想的到的日式甜品、圣代、西式蛋糕、饮品....都是抹茶、抹茶、抹茶
!
现场会看到由日籍师傅制作的<108大判烧>，因为是现做的，所以要稍微等候一下，看到
红豆饼就想下手的我，而那天大约10分多钟就可以买到了。
一共有四种口味
分别是-抹茶外皮(红豆40元/红豆蕨饼45元)、原味外皮(抹茶卡士达/红豆抹茶卡士达)
外皮上还盖有108的样章，就是有种独家的感觉
抹茶的饼皮衬上一点红的红豆馅，多么的抢眼动人啊!
由于个人比较爱蓬松扎实外皮的红豆饼，所以现场看到是我喜欢的厚饼皮，就决定入手个
2种口味来尝鲜。
抹茶外皮+红豆
拿在手上沉甸甸的，份量颇足，约手掌心大，甜蜜的红豆内馅，
配上微苦不甜的带有抹茶清香的外皮，整体吃来是搭配适宜。
单就饼皮的口感是偏向扎实的Q弹湿润，没有令人害怕的发粉味道。
原味外皮+红豆抹茶卡士达
抹茶卡士达内馅，口感绵滑带有抹茶的微苦韵味，很耐吃
*饱妹碎碎念*
虽然有一定的价格，但是光就这次买的大判烧的抹茶浓郁滋味，令人印象深刻，而且京站
店的地理位置较方便，以后会想再去吃其他品项的甜点，好吃耶!