[食记] 台中 韩34 新时代店 平价韩式料理

楼主: kitty780717 (逼逼逼)   2015-05-03 15:25:44
餐厅名称:韩34─新时代店
消费时间:2015年/5月
地址:台中市东区复兴路四段173号
电话:( 04 )2224-2888
营业时间:11:00~14:30/16:30~21:00 (周一公休)
每人平均价位:130-170元
可否刷卡:无
有无包厢:无
完整图文版:http://t121314.pixnet.net/blog/post/197429694
之前在一中街益民商圈很夯的平价吃到饱韩式料理‘韩34’
在后火车站新时代购物中心附近也开分店囉
趁周末前赶紧带着吃货朋友一起去踩新点
位于新时代购物中心的斜对面,之前太鲁阁棒球场旁边
店内为狭长型的店面,约有20-30个座位,位在火车站及新时代附近
用餐时间常常是客满状态,而且吃到饱更是吸引了学生族群
店内不乏韩国布偶和装饰点缀
冰箱内还有贩售 自费的韩国小米酒;啤酒等等
柜台上方有放大版的菜单,图文整合方式浅显易懂。
价钱都在100多元左右,非常平价
点餐为自助式,自行划单后到柜台结帐。
白饭、饮料、韩式小菜、汤品统统是免费吃到饱!!!
四款韩式小菜自取
汤品与气泡饮料
酱汁有两款:
煎饼沾酱、韩式辣酱
餐具也是自取的喔,当然是传统韩国的扁筷和长汤匙
韩国泡菜:不管配拌饭或火锅,甚至是煎饼都非常对味,夹着白饭也很下饭
醃白萝卜:最解腻的小菜,吃腻的时候来一片醃萝卜就可以继续吃第二波
醃豆芽菜:韩国的豆芽菜蛮大颗的,单吃很有咀嚼感,水份多又脆口
醃海带:算是里面偏咸的一道小菜
石头牛肉拌饭 130元
上桌的画面及配色非常诱人,由五种配色组合而成的拌饭
从海苔、三种蔬菜、牛肉,中间还有韩式辣酱点缀一颗生蛋
热腾腾吱吱作响的拌饭,一次满足了视觉及听觉的飨宴
轻轻的将所有东西搅拌均匀,刻意不翻动最下面的白饭,希望等等能有锅巴可以吃
等待五分钟之后,用力将锅底的白饭一次翻起,果然出现黄澄澄又焦香的锅巴
加上韩式泡菜与辣酱一起吃,整锅拌饭有软有硬,一次享用不同的口感
拌饭的份量很足,因为加了很多蔬菜补足拌饭里的水份,让拌饭不至于太干
咸度算适中,加上泡菜一起吃更对味
泡菜猪肉锅 170元
两个人吃一锅都觉得刚刚好份量的泡菜猪肉锅
里面有满满的豆芽菜、泡菜、冬粉、猪肉、海鲜等等
泡菜口味偏咸,配着白饭吃刚刚好
海鲜煎饼 100元
超大一份的海鲜煎饼!这样才100元会不会太夸张了
满满的葱段、鲜虾、花枝、章鱼
加上煎饼酱一起吃,咸咸甜甜的口感让人一口接一口
饼皮表现煎的稍微酥香,里面还保有软嫩的口感
不管搭什么都好吃的泡菜吃法
最后这一块海鲜煎饼我们还是外带回家,实在是太饱足
作者: inluck (晴)   2015-05-04 01:30:00
推!!谢谢分享~是后站少见的韩式料理店耶

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