[食记] 台南 阿村第二代牛肉汤

楼主: cheichen (小珊)   2015-04-02 00:11:37
餐厅名称:阿村第二代牛肉汤
消费时间:2014年/7月
地址:台南市中西区保安路41号
电话:06-229-3908
无音乐图文网志好读版:http://mssandra.pixnet.net/blog/post/108494335
到台南一定要吃的就是温体牛,吃过温体牛之后的口感,真的让人很难忘怀
阿村的本店在台南的美食街 - 保安路上
红通通的招牌,让人很难忽略
比起旗哥,阿村的选择比较少
但是菜单很清楚明了
牛肉汤(小)@$100
看到牛肉汤上了的时候真的好兴奋
就是这淡淡的粉色
阿村的牛肉汤吃起来口感有再嫩一些,我觉得是因为切得比较薄
所以不能放太久,要尽快吃掉,不然会老
阿村的汤头走比较清淡的路线,但是也蛮好喝的,只是没有附饭
附上的酱油膏很好吃耶~ 推荐可以沾!
高丽菜炒牛肉(小)@$120
菜的部份还不错,只是感觉放了很多油
但是很香,而且肉蛮大块的
不过因为保安路上实在太多美食了~
舍不得吃太多,还要留胃给其他美食呀
但是强力推荐台南的温体牛肉汤,有来一定要吃喔!

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