[食记] 台北松山 汉堡控馆Burger Control Bistro

楼主: waitingangel (小仙)   2015-03-29 22:50:51
餐厅名称:汉堡控馆Burger Control Bistro
消费时间:2015年/3月
地址:台北市松山区民生东路四段112巷1弄15号
电话:(02)8712-1005
营业时间:11:00-23:00
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:阿里昂青酱堡
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/273461566
========以下纯文字========
去年5月底开幕的汉堡控馆,名声一直很响亮,但我始终没有前往用餐
要说路途遥远嘛也说不通,我出门走不到五分钟即可到达
坏就坏在它离我家实在太近了(→这也能算理由!?)
就像小时候,国中就在我家后面所以常常迟到,高中要搭两段票公共汽车所以总是提前到校
所以近在咫尺的汉堡控馆就这么被我抛弃在用餐名单外
直到这几天小仙向我提起她想吃汉堡却犯懒不想跑太远,我才决定走去汉堡控馆用餐
民生东路四段与光复北路交叉口的7-11往光复北路走,就可以看到蓝白招牌的汉堡控馆
会叫汉堡控馆,是因为老板本身就热爱汉堡
原先是墨西哥餐厅,他们是不同老板喔!
灰黑色玻璃设计让人很难知道里面高朋满座
外面有户外用餐区
全部也才17个座位,假日客满时会有用餐限时
店里有悬吊萤幕可以观看球赛,前阵子疯完世足改疯排球,现在是棒球
最里面的位子刚好在萤幕下面看不到喔!(柜台贴纸可以拿取)
小空间透著橘黄色光线
吧台也是开放式厨房,但离开时身上没有厚重油烟味
男店员猛一看长得很像模特儿余秉谚喔!店里还有一位镇店之花,美到电视台来采访
所以来这不但可以吃美食还能看帅哥美女,算是一兼二顾啦!
低消120元,平日中午还有超值商业午餐
举棋不定可以参考销售排行榜
餐点上桌可以斟酌使用刀叉、番茄酱或黄芥末
贴心的提供手套,可以优雅不狼狈地吃汉堡真的很开心
餐点皆附饮料(可乐、雪碧、芬达、红茶、咖啡、果汁)乙杯,红茶可以续杯一次
当天果汁没有提供,所以选择可以续杯的红茶
本来以为是跟前述的气泡饮料同一挂的雀巢柠檬红茶,喝下去却是早餐店那种红茶
有甜度的红茶我很喜欢,可惜只能续杯一次
+30元加购每日例汤,今天是洋葱汤,用杯子装好酷啊!
不到500ml的洋葱汤非常浓郁,口口吃得到煮到软烂的洋葱,好险有加点
月见霸王牛肉堡(330元)这是小仙点的
餐点皆附薯条,直薯炸的不油没有油耗味,酥脆好吃
每份餐点都有附一盘起司酱,我把它沾在汉堡肉上,好吃到我舌头都要跟着吞下去了
汉堡上桌还欠一道手续,将上层面包盖上汉堡
月见霸王牛肉堡由面包上下夹着太阳蛋、汉堡肉、洋葱圈、番茄、生菜、火腿、起司片
小仙说饱水又丰富,只是要留意太阳蛋破掉时能精确吸附在面包与汉堡肉上
阿里昂青酱堡(300元)当然是点人气第一名囉
除了薯条还+40元加购美式炸物(鸡块或洋葱圈),选择鸡块
这鸡块非常JUICY,一样不油没有油耗味,酥香极了(下次考虑点拼盘了)
层层堆叠的阿里昂青酱堡扑鼻而来的青酱香已极度诱人
所有的面包盖都有烙印上BC的店LOGO
阿里昂青酱堡夹着青酱、Mozzarella起司、番茄、培根、起司片、汉堡肉、火腿
烟燻的火腿与煎得赤焦的培根并没有因为薄薄一片而丧失影响力
每咬一下就能感受到火腿培根的肉香,两种起司也是毫不客气的释放它们的咸香
青酱的大蒜与松子是舒服的口感
本以为仅有番茄一样蔬菜,最下面竟还有绿卷须生菜,让汉堡变清爽了
主角手工汉堡肉是牛绞肉,手工拍打让肉汁保留,扎实不软烂
非常有饱足感,吃完精神都来了,难怪店里各种年龄层的客人都有,受欢迎理所当然
外带了月见霸王牛肉堡,好喝的红茶无法续杯
汉堡一样美味,但是美观度没有内用来得完美,下次想吃只好走个五分钟去吃了

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com