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作者: austinliang (Austin) 看板: love-vegetal
标题: [食记] 高雄左营区 枣子树港式饮茶
时间: Sun Mar 1 12:16:03 2015
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作者: austinliang (Austin) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 左营区 枣子树港式饮茶
时间: Sun Mar 1 12:12:48 2015
餐厅名称：枣子树蔬食港式饮茶
地 址：高雄市左营区忠言85号
电 话：07-556-0966
营业时间：11:30~14:00; 14:00~21:00
价位范围：400~500元
邻近捷运：凹子底站
消费日期：2015/2
图文版介绍：http://clnote.tw/archives/2050
虽说我每天外食，但也很少吃到港式料理的，一方面是素食的港式料理很少，
一方面港式料理并不是很平价。这家港式饮茶已放我口袋名单一段时间了，直
到最近才拨空来品尝，偶尔享受一下高档的蔬食料理。
枣子树是高雄较有规模的素食连锁餐饮业，目前高雄大约有五间分店，平价或
高级料理都有。而且都是以健康蔬食为诉求，经营的手法也比较创新时尚，用
品牌的概念导入经营，跟传统的素食餐厅有很大的差异，所以来枣子树的消费
者不见得是素食者。枣子树港式饮茶在凹子底森林公园附近，这个公园是高雄
重要的公园之一，占地约十公顷，是不错的休闲景点。若有机会来凹子底森林
公园玩，中午或晚上用走路的就可以到这间港式饮茶了。
菜单
是一整本的，将近20页，多到不知道要吃什么才好。这本菜单虽然有点老旧，
不过还满详细的，餐点名称下面还会有简短的解释。以下只放部份菜单供参考
，餐点大致上分为：前菜、饺类、煎、烤、炸、豆腐、砂锅、铁板烧、甜点、
饮料、汤等种类。对了，餐点价格还要加一成服务费喔~
锅巴手卷/50元
这个是前菜，其实还满常吃的，只是造型比较特别。除了生菜沙拉外，下面
那个三角形圆桶是用类似脆饼做的，像冰淇淋一样。
椒盐锅饼/126元
这个比较干，吃一两块还满香的，但多吃几块就腻了。看起来还满精致的，里
面包的馅料也很细，只看得出来有包冬粉而已。
枣子树汤包(6粒)/136元
招牌菜果然不错，不管是外皮或内馅都做的很细腻，咬下去汤真的会流出来。
里面的馅料看不出来是用什么做的，只知道真的很好吃，外面很难吃得到。
个人炖品/86元
这个比较像平常吃喝的当归汤，汤是用莲子、牛蒡、枸杞、红枣等中药材熬煮
而成的，不错喝。